韭菜富含纤维素,经常吃韭菜,可以排除体内毒素,用韭菜和虾仁做馅,味道鲜美,营养丰富。 工具/原料 韭菜,虾仁,猪肉馅,葱,姜,盐,料酒,调馅料,食用油。 方法/步骤 1 韭菜摘洗干净,控干水分。 2 将韭菜切碎,放入盆中,倒入少许食用油搅拌均匀备用。 3 葱去皮洗净,姜洗净切碎。 4 虾仁去掉虾线,切成小块。 5 猪肉馅中放入适量水,顺着一个方向搅拌,使水融入到肉馅中,放入虾仁,盐,味素,调馅料,生抽,料酒搅拌均匀。 6 放入葱,姜搅拌均匀,最后将肉馅放入韭菜中搅拌均匀,放入适量食用油搅拌均匀。 END 经验内容仅…