在这里为大家介绍一下干鲍猪骨上汤的做法，为大家的年夜饭做一份贡献吧。 食材 猪骨头 适量 干鲍 适量 红枣 适量 姜 适量 龙眼干 适量 盐 适量 枸杞 适量 油 少量 方法/步骤 1 准备食材，包括猪骨头、干鲍、红枣、枸杞、龙眼干、姜、盐、油，数量按照你喝汤的人数而定。 2 把食材洗净，姜切丝，龙眼干外壳去掉，干鲍放到水里浸着，软一点后切开，比较容易出味。 3 锅里放入水，煮沸。 4 把猪骨头和姜放入沸水中飞水，可去血和腥味。 5 飞水后把肉倒出，把锅洗净，肉过水。 6 把所有准备好的食材放到锅里煲1-2个小时，…

上汤豆苗是一道很经典的粤菜，制作起来简单、快速，又上档次，是一道不错的宴客菜，下面看一下上汤豆苗怎么做。 方法/步骤 1 准备食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、盐5g、大蒜15g、油20g。 2 火腿切丁待用，大蒜切末，摘洗豆苗，香菇切丁待用。 3 热锅放适量的油，放入大蒜爆香，接着放火腿翻炒，炒香后盛出备用。 4 锅里放适量的水，放入香菇煮开，接着把豌豆苗下锅，煮开后方火腿即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

翡翠白玉汤是一到非常清淡的菜，名字很好听。这道菜里面的翡翠就是白菜、白玉就是豆腐。虽然是一道很普通的菜，但是想要做好不是简单的事情。很多素食者喜欢吃这道菜，下面就来介绍一下制作的方法。 食材 娃娃菜 1颗 高汤或水 1大碗 海米 数个 葱花 少许 糖 1茶匙 胡萝卜 半根 盐 1茶匙 火腿丝 少许 鸡精（可省） 1茶匙 金龙鱼花生油 1勺 方法/步骤 1 娃娃菜需要选择比较大的菜帮子，一片一片撕下来之后放入水中煮至变软。 2 胡萝卜要切成细丝。 3 将煮好的娃娃菜叶子卷上胡萝卜丝然后用牙签固定住。 4 锅里面倒入一…

上汤芦笋是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。鲜嫩脆爽，汤鲜味美。 食材 芦笋 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 蘑菇 适量 火腿 适量 高汤（清水代替） 适量 水淀粉 适量 姜 适量 色拉油 适量 盐 适量 调料 适量 方法/步骤 1 准备材料。 2 将芦笋洗净后，去根部的硬梆，然后切段。 3 放到沸水中，加入色拉油 盐 焯一下。 4 时间不要过长，颜色稍变深即可捞出。 5 将胡萝卜 香菇 蘑菇 火腿 姜 都切丝 。 6 锅中倒少许油 放入姜丝。 7 再依次放入胡萝卜丝 香菇丝 蘑菇丝 火腿丝 翻炒均匀。 8 高…