花蛤豆腐菌菇汤的营养价值 工具/原料 健康 养生 方法/步骤 1 花蛤豆腐菌菇汤 蛤蜊肉质鲜美,是高钙、高铁、高蛋白的海产品,且脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。搭配豆腐菌菇,味道鲜美,可以说是一道健康有营养的舔盘餐了。 2 食材清单 花蛤300 克嫩豆腐1 块胡萝卜丁10 克金针菇20 克香菇2 个姜丝葱花少许 3 小贴士 1. 花蛤因为要煮汤,一定要反复清洗干净,或者直接剖开取肉煮汤也可以,注意缩短时间避免煮太老。也可以替换成牡蛎,营养也特别丰富,补锌很好哦。 4 2. 如果宝宝对海鲜过敏的,建…