重庆这边的小吃，同系列的还有，凉粉，西米露，凉虾。 食材 凉糕粉 150g 水 1800g 方法/步骤 1 凉糕粉150g，温水300g。 2 将凉糕粉和温水混合，搅匀。 3 静置30分钟。 4 1500g水煮开。 5 一半开水倒入碗中搅拌。 6 然后把碗里的倒进锅里，煮开。 7 煮熟后分装。 8 泡水，每一个小时换水一次，纯净水。 9 然后配上红糖水就好了，简单美味的小吃。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。平时生活中你会做糯米面凉糕吗？今天，小编就为大家带来糯米面凉糕的好吃做法。 食材 糯米粉 150克 粘米粉 75克 玉米油 适量 白糖 适量 水 适量 青红丝 适量 桂花 适量 方法/步骤 1 准备好糯米粉和粘米粉 2 加入白糖 3 慢慢加入水 4 搅拌至粘稠的状态 5 加入玉米油 6 搅拌均匀 7 倒入模具中，静置五分钟 8 青红丝切碎 9 撒在模具里，再放入一点桂花 10 放入蒸笼中，30分钟 11 大功告成了 END 注意事项 在蒸糯米前要先浸两个小…

凉糕是一道很美味的零食，本款水果凉糕不仅好吃而且好看，可谓色香俱全。在制作过程中地瓜粉或树薯粉，果汁也可以自己选择自己喜欢的，好好吃，赶快动手做吧。 食材 树薯粉或地瓜粉 150g 果汁 450g 砂糖 50 g 玉米粉(手粉防沾黏) 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 把准备好的玉米粉放锅内，开小火干炒3-4分钟，晾凉备用。 2 用一个耐热容器，里面抹上少许油防沾黏。 3  将准备好的树薯粉+果汁+砂糖放在碗中搅拌均匀至无颗粒状。我用的是柳橙汁与蔓越莓汁。 4 然后放在炉火上，开小火持续搅拌，搅拌到呈现浓稠微透明…

糯米凉糕制作方法和步骤。 食材 糯米粉 155克 玉米淀粉 20克 牛奶 190克 白糖 15克 玉米油 40克 抹茶粉 3克 豆沙馅 适量 方法/步骤 1 155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合搅拌均匀。 2 再倒入40克的玉米油，再次搅拌至无干粉颗粒的状态。 3 盖上保鲜膜，用牙签扎若干个小孔。 4 放入蒸锅，水烧开后，大火蒸20分钟。 5 将蒸好的糯米糕放入保鲜袋，放凉后分为大小均匀的两份，其中一份加入3克的抹茶粉，揉成光滑细腻的面团。 6 将糯米面团擀成长条，中间…