锅内倒入植物油，加热，放入老豆腐、大蒜和香葱，炒香，放入包菜，炒软，放入红薯粉条，炒匀，加入食盐、生抽、蚝油、十三香和鸡精，炒匀。 食材 包菜 1棵 红薯粉条 35g 老豆腐 70g 大蒜 2瓣 香葱 3g 植物油 3g 食盐 3g 老抽 5g 生抽 10g 蚝油 5g 十三香 3g 鸡精 3g 方法/步骤 1 包菜撕碎，清洗干净。 2 老豆腐切成小块，放入开水中，焯水，捞出，沥干。 3 红薯粉条放入清水中，泡软，再倒入锅内，煮熟，捞出，加入植物油和老抽，搅拌均匀 4 锅内倒入植物油，加热，放入老豆腐、大蒜…

转眼已到深秋，对于即将入冬的季节饭桌上总少不了炖菜，在冷空气中吃炖菜是这个世界上最美妙的事情之一！ 食材 大螃蟹 适量 粉丝 适量 大葱、姜蒜 适量 包菜 适量 酱油 适量 料酒 适量 糖、盐 适量 方法/步骤 1 大螃蟹洗干净，取下盖子，去腮切块 2 葱白，姜、蒜切末，再把粉丝提前用水泡软 3 包菜洗干净切成小片 4 锅内热油，爆香葱姜蒜 5 放入包菜，翻炒几下 6 加入料酒、酱油、糖、盐和适量水，搅拌一下，铺上粉丝 7 最后放入螃蟹 8 盖上盖子，中小火8分钟，关火，焖2、3分钟即可出锅 END 经验内容仅供参…