包菜也是甘蓝是一种非常古老的蔬菜,在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了。现今的欧洲,在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的甘蓝在生长。 工具/原料 知识储备 完美的执行力 方法/步骤 1 将包菜洗净后沥干水份、切丝,然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。 2 并在碗里面加上少量的食用盐,拌一下后静置30分钟左右,然后将包菜揉搓出水,并且挤干水分。 3 之后将包菜丝放在干净的竹筛子上(最好是间隔排放),然后将竹筛放置在阳光下晒3-5天。 4 最后将晒好的包菜放进塑料袋中捆绑紧,或装进…

2022年7月21日 45点热度 0人点赞 阅读全文

最近忙的要死,连续几个周末都没休息,这个周末又要加班,早晨实在是不想起,磨磨蹭蹭的到了7点多,起来一看,厨房里只剩半个包菜,来个打卤面吧。 工具/原料 <p>主料:包菜 &nbsp;鸡蛋 &nbsp;干挂面</p> <p>配料:油 &nbsp;盐 &nbsp;肉馅 &nbsp;酱油 &nbsp;大蒜</p> 方法/步骤 1 包菜切丝,肉馅解冻,大葱切片 2 铁锅倒油,倒入肉馅和葱花煸炒 3 倒入包菜丝翻炒 4 加入一勺酱…

2022年7月20日 43点热度 0人点赞 阅读全文

油腐乳可以用来炒菜,而且别有一番风味。 食材 油腐乳 两块 包菜 半个 花椒 5克 大蒜 六瓣 盐 2克 油 15克 方法/步骤 1 准备好所有的原材料 2 包菜洗净用手撕成鸡蛋大小的不规则的片就行,油腐乳加入少量的水调成糊,大蒜切成片备用,准备工作就做好了。 3 锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油,然后把花椒滤出来扔掉 4 接着放大蒜炝锅 5 把包菜倒进锅中,接着就把油腐乳也倒进去,再加上盐快速翻炒1分钟 6 出锅!开吃!就是这么简单! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细…

2022年7月20日 28点热度 0人点赞 阅读全文

喜欢干锅类的菜,尤其是干锅包菜,好吃营养又减肥。。哈哈, 3干锅包菜怎么做 食材 包菜 一小颗 五花肉 适量 生姜 几片 蒜苗 两颗 花椒 10粒 耗油 一勺 方法/步骤 1 先把包菜撕成一小片一小片的,要手撕哦不要用刀切,这样更入味。晾干,撕之前洗也行,尽量白菜上不有水,生姜切丝,蒜苗也切好。五花肉切片,准备好备用, 3干锅包菜怎么做 2 锅内放油,放入花椒,爆香,爆过之后可以把花椒扔掉 3干锅包菜怎么做 3 再放入姜丝,蒜苗, 3干锅包菜怎么做 4 把五花肉加进去,翻炒,感觉差不多了就好,有人嫌太肥可以多煸几下…

2022年7月14日 20点热度 0人点赞 阅读全文

包菜怎么做好吃呢?我喜欢把包菜加入一些家里自制的豆瓣酱干煸后,再加上些干红辣椒和花椒煸炒,味道干香,很下饭哟。 食材 包菜 适量 猪肉 适量 花椒 适量 干红辣椒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 豆瓣酱 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先放入肥肉片中小火煸炒至出油,微黄。 2 加入适量的花椒粒和干红辣椒小火煸出麻辣的味道。 3 加入切好的瘦肉丝,煸炒至肉色发白色。 4 加入一勺的豆瓣酱,小火翻炒均匀,以免酱会炒糊锅。 5 加入撕好的包菜叶,调入适量的盐、生抽、蚝油和老抽,大火翻炒均匀。 6 最…

2022年7月8日 9点热度 0人点赞 阅读全文

干锅包菜是很多人喜欢吃的菜,饭店里常备的菜系之一,下面那我们就来看看具体的做法吧。 食材 包菜 50g 五花肉 500g 洋葱 10g 方法/步骤 1 首先我们选择一个空心的牛心菜。 2 用手撕开菜叶,清洗干净备用。 3 起锅热油,炒香五花肉的肉片。 4 加入蒜片进去爆香。 5 接着加入一些干辣椒进去翻炒。 6 然后再把准备好的包菜加进去翻炒。 7 加入少许的生抽和耗油,以及一点花椒油进去,香醋调味就可以出锅了。 8 洋葱放在底锅,倒上花菜,点上酒精就可以了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法…

2022年7月2日 18点热度 0人点赞 阅读全文

用包菜肉馅做的包子、饺子还有馅饼都是非常好吃的。好吃的包子或者饺子或者馅饼,关键在于调制的馅料,馅料做好吃了做出的什么都好吃。怎样调制好吃的包菜肉馅呢,下面有兴趣的小伙伴就和我一起来做吧。 食材 前腿肉 1斤 包菜 1小个 鸡蛋 1个 生抽 3勺 生姜 2片 酱油 1勺 淀粉 2勺 芝麻油 3勺 蚝油 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 胡椒粉 2勺 方法/步骤 1 肉洗干净剁成肉末。 2 姜切碎,放入肉末中一起剁匀。 3 把剁好的肉末放入一个大碗里,把准备的佐料,除了芝麻油不放,其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀,继续搅拌上…

2022年6月28日 32点热度 0人点赞 阅读全文

今天给大家分享如何做美味的包菜粉丝炒鸡蛋,下饭神器,孩子从此爱上吃饭!快来学一学吧! 工具/原料 包菜半颗、胡萝卜1根、粉丝一小把、鸡蛋2个 葱段、1勺生抽、半勺老抽、1勺盐、少量鸡精 方法/步骤 1 首先将包菜和胡萝卜切成丝,粉丝泡软后切成小段 2 起锅烧油,打入两个鸡蛋,炒熟后盛出备用 3 然后爆香葱段,下胡萝卜丝炒软后下包菜丝,加1勺生抽和半勺老抽 4 再下入粉丝,加1勺盐、少量鸡精和少量水,最后下蛋块炒匀即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业…

2022年6月28日 30点热度 0人点赞 阅读全文

包菜馅饼是家常主食的一种,做出来的馅饼面皮松软,菜香浓郁,是老少皆宜的美食。包菜馅饼的做法大同小异,但因所用食材的不同,味道也不一样。今天,小编就给大家介绍自家包菜馅饼的做法,希望能帮助到您。 食材 面粉 300 猪肉 100克 韭菜 100克 盐,味极鲜酱油 适量 香油 适量 葱,姜 适量 方法/步骤 1 把面粉放盆里,加入30度温水和成稍软的面团,盖上盖子,饧上30分种。 2 把猪肉洗净切成碎粒。 3 把韭菜洗净切成碎粒,葱、姜切成末。 4 炒锅放花生油,等油五成熟时,把切好的猪肉粒入锅炒至变色,再加入葱、姜,…

2022年6月28日 13点热度 0人点赞 阅读全文

卷心菜又称包菜、洋白菜,圆白菜,刚白菜,营养价值很高,富含富生素C、维生素B1、叶酸和钾等。今天小编跟大家分享一下如何做出好吃的卷心菜。 食材 卷心菜 400克 五花肉 100克 小葱叶 若干 食用盐 适量 油 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 提前采购准备好上述食材 2 挑一颗上好卷心菜,然后把小葱叶洗净,切好备用,五花肉洗净,切小片,放入生粉搅拌均匀; 3 卷心菜洗净,切细; 4 开小火热锅,依次倒入油,盐 5 待油热时调中火倒入搅拌好的五花肉片,翻炒,出油 6 放入卷心菜,调大火翻炒均匀至熟, 最后放入葱叶,…

2022年6月21日 20点热度 0人点赞 阅读全文

包菜鸡蛋馅的调制 方法/步骤 1 包菜叶洗净后切条后切丁沫待用 2 切好后装在盆中,添加两勺盐后搅拌均匀腌制20分钟 3 鸡蛋破壳打成蛋液搅拌均匀后下锅煎熟后用筷子搅拌成鸡蛋块待用,将腌制好的包菜沫挤出水分待用 4 煎好的鸡蛋块倒入,挤干水分的包菜沫中 5 添加调味品盐、十三香、酱油后 6 搅拌均匀入味即可做饺子馅料。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月19日 30点热度 0人点赞 阅读全文

好吃 食材 包菜 适量 腊肠 适量 配料 适量 方法/步骤 1 准备食材:包菜,葱姜末,广东腊肠。 2 腊肠切片。 3 包菜取半个切除根茎,并撕成小片。 4 倒入腊肠翻炒。 5 倒入包菜片翻炒。 6 翻炒均匀。 7 成品图。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年6月15日 24点热度 0人点赞 阅读全文
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