怎么做出好吃的干锅包菜

2022年7月14日 19点热度 0人点赞

喜欢干锅类的菜,尤其是干锅包菜,好吃营养又减肥。。哈哈,

3干锅包菜怎么做

食材

  • 包菜 一小颗
  • 五花肉 适量
  • 生姜 几片
  • 蒜苗 两颗
  • 花椒 10粒
  • 耗油 一勺

方法/步骤

  1. 1

    先把包菜撕成一小片一小片的,要手撕哦不要用刀切,这样更入味。晾干,撕之前洗也行,尽量白菜上不有水,生姜切丝,蒜苗也切好。五花肉切片,准备好备用,

    3干锅包菜怎么做

  2. 2

    锅内放油,放入花椒,爆香,爆过之后可以把花椒扔掉

    3干锅包菜怎么做

  3. 3

    再放入姜丝,蒜苗,

    3干锅包菜怎么做

  4. 4

    把五花肉加进去,翻炒,感觉差不多了就好,有人嫌太肥可以多煸几下,煸出油

    3干锅包菜怎么做

  5. 5

    然后加入撕好的包菜,迅速翻炒。这个时候不要加盐哦,加盐容易出水,

    3干锅包菜怎么做

  6. 6

    翻炒到白菜叶子翠绿翠绿的就可以加盐,加耗油,翻炒几下可以出锅啦,好看又好吃,美味又营养的干锅包菜就好了。。。

    3干锅包菜怎么做

    END

注意事项

  • 切忌太早加盐哦。包菜容易出水。会成为水煮包菜的,
  • 白菜入锅前要晾干水分,若是带水珠入锅会降低油的温度,影响炒出来的口感,亲们,加油哦
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论