怎么做蒜蓉粉丝金针菇?

2022年9月18日 16点热度 0人点赞

对于爱吃金针菇的女儿,我总是将金针菇变着花样的给她做,今天也不例外,到菜市场逛了一圈,看到了我爱吃的粉丝,怎能不买,结果灵机一动,索性做一个蒜蓉粉丝金针菇吧,两全其美!

食材

  • 金针菇 150克
  • 粉丝 100克
  • 蒜 30克
  • 食盐 5克
  • 蚝油 1勺
  • 小米辣 10克
  • 生抽 10毫升

方法/步骤

  1. 1

    买回来的金针菇切去蒂,洗干净,撕成小朵

  2. 2

    拿出大圆盘,将小朵金针菇整齐摆好

  3. 3

    用温水泡1个小时的粉丝放在摆好的金针菇上面

  4. 4

    将蒜头切成蒜末,热锅放油,将蒜末倒入锅中,放入1勺盐,1勺蚝油,切好的小米辣,炒香

  5. 5

    炒好后铺在粉丝上,浇上2勺生抽,锅内放水,水煮开后,上锅蒸6分钟

  6. 6

    6分钟,打开锅盖,就可以端出来享用啦

    END

注意事项

  • 吃之前可以加点香菜叶哦
  • 喜欢吃辣的就多放点辣
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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