口袋饼的做法是先将面粉揉成面团然后淋上油酥过后，放在烤盘上煎，煎至底部微黄了就翻面让它受热均匀，最后煎至两面金黄即可出锅了。   食材 面粉 500克 油 30克 盐 10克 方法/步骤 1 醒面30分钟 将面粉倒入盆中加入一些盐和脾强温水充分搅拌均匀，将面粉揉成面团，再盖上盖子醒面30分钟。 2 调制油酥 再在碗里倒入少许面粉和油，朝一个方向搅拌，把油酥调制出级霜来。销泛辞然后把醒好的面团搓成长条状。 3 涂抹油酥 接着在对半切开，再拿一个面团擀成圆饼在上面撒上干面粉，接着再淋上油酥，将它均匀涂抹在饼上。 4 煎…

口袋饼顾名思义，饼像个口袋一样。这次得到了香雪面粉试用，里面有袋福临门雪花粉，面粉自然细腻，特别是和面时，感觉粉质特别精细有质感，做出的这个口袋饼口感真的很不错。 那口袋里装什么好呢，那就根据自己喜好来呗。 我炒了个土豆胡萝卜丝放入口袋中，您也可以放些黄瓜、火腿肠或者沙拉酱之类的食材都成。 这个吃法很独特，时常给家人换个吃法也是极好嘀。另外这款口袋饼也可以用发酵面粉来做，蒸或烤都可以。 食材 雪花粉 500克 土豆 200克 胡萝卜 200克 生菜 100克 洋葱 15克 葱 1根 姜 2片 花椒粉 1/4勺 盐 …

关于配菜，你可以随意做自己喜欢的菜系(炒菜，凉菜，切丝切丁都可以)饼皮是一半汤面的做法，中间我抹的是色拉油，也可包入油酥，那口袋层次就更分明了。 食材 面粉 200克 精盐 1克 开水 60克 凉水 100克 蒜 5克 色拉油 5克 胡萝卜 30克 瘦肉 30克 方法/步骤 1 蒜洗净切末备用～   瘦肉洗净切丁备用～   胡萝卜 豌豆 玉米 火腿洗净切丁装盘备用～ 2 面粉放入盆中，加入精盐拌匀～   倒入开水，搅匀～   在一点点倒入凉水～   搅成絮状～   揉成面团～ 盖保鲜膜醒面30分钟～ 3 面团醒好揉…

口袋饼的做法很简单 食材 面 适量 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1   面 加入盐， 用热水烫面搅一搅， 用常温水 搅一搅 2   混合两种面絮，加入油揉成面团，醒发1小时 3   面团排气，分成等量小份 4   每个小面团擀成圆形，刷一层薄油，像包包子一样包起来，擀成牛舌状 5   预热不粘锅，开中小火慢慢烙饼，勤快翻面，不要让它焦了，直到两面都烙金黄中间鼓起就可以，不粘锅可以刷油也可以不刷油看个人喜好 6   面饼中间切一刀，就成口袋饼，包上自己喜欢的菜，开吃 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

既是口袋饼，自然是长得很像口袋的饼了。把面饼做成口袋的形状，炒几样菜往里边塞。满满的幸福感啊。烙饼很多人都会，烙出皮脆里软的饼，那可是有讲究的。先从和面开始就有小技巧。我曾做过一个手抓饼的方子。其实这个饼的方子差不多就是按手抓饼来做的。依然是要用半烫面来做。一半开水，一半凉水。猪油膏当然是少不了的了。加了猪油的面团洁白松软。烙出来的饼外皮酥脆，咬一口却是软软的。 说到做这个口袋饼，当然如果是新手的话用这招很合适，如果是大师，人家都是直接一个面团。再包上另一个沾上油的面团。擀开来直接烙的。因为里面有油隔层，烙好自然分…