很多人子爱吃蔬菜,却不知道白菜才是对身体最好的蔬菜,大白菜含有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等多种功效,对大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等人群颇为适用。如此好的食材怎么做更有营养更好吃呢,一起来学习吧! 食材 白菜 小半个 老姜 半个 大蒜 一半 葱 半根 方法/步骤 1 1.先准备好食材:大白菜用自来水冲洗干净取下干净的叶子备用。 2.接着把老姜、大蒜、小葱分别切碎放盘子里。 2 3.然后把姜末、蒜末碗里放入再调入开水,浸泡片刻。 4.煮锅放入清水烧开,再放入白菜叶,煮十到十五分钟。 3 5.再把姜蒜汁…