很多人子爱吃蔬菜，却不知道白菜才是对身体最好的蔬菜，大白菜含有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等多种功效，对大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等人群颇为适用。如此好的食材怎么做更有营养更好吃呢，一起来学习吧！
方法/步骤
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1.先准备好食材：大白菜用自来水冲洗干净取下干净的叶子备用。
2.接着把老姜、大蒜、小葱分别切碎放盘子里。
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3.然后把姜末、蒜末碗里放入再调入开水，浸泡片刻。
4.煮锅放入清水烧开，再放入白菜叶，煮十到十五分钟。
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5.再把姜蒜汁碗里调入酱油、醋、细砂糖、盐，搅拌均匀备用。
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6.白菜叶子煮熟后，关火。
7.将白菜叶子捞进碗里，再倒入调好的汁就做好啦。
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技巧：
1、调料中的食材可根据个人口味调整。
2、把握好火候白菜不可过于熟哦！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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