处理剩余奶油的好办法，好吃又好保存，喜欢的友友们学起来啦～～ 食材 低筋面粉 200克 淡奶油 115克 黄油 50克 白砂糖 35克 泡打粉 7克 柠檬汁 5滴 盐 1克 全蛋液 适量 步骤/方法 1 把面粉，盐，糖混合均匀 2 把50克黄油和面粉混合，黄油无需融化，常温黄油直接混合 3 混合成颗粒状面粉后加入柠檬汁和淡奶油（因为个品牌面粉吸水能力不同，所以淡奶油分次加入） 4 揉成面团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟 5 把面团擀成面饼，稍厚些不要太薄了，大概2cm的厚度就好 6 用模具成型，放在铺上锡纸的烤盘…