直接吃橘子有些凉,尤其是寒冷的冬天吃橘子很容易上火,于是就自己摸索着做了橘子小饼,好吃不上火,非常适合做给小朋友们。 食材 橘子 2个 鸡蛋 1个 牛奶 30毫升 面粉 200克 方法/步骤 1 橘子去皮,打汁备用。 2 把面粉、鸡蛋和打好的橘子汁搅拌在一起。 3 根据搅拌的粘稠度再加入少许牛奶(我这边大概30毫升)。 4 搅拌至舀起来有丝连着就好。 5 平底锅小火刷油,一勺一勺舀入煎至两面金黄即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…

2023年4月13日 20点热度 0人点赞 阅读全文

黄瓜和胡萝卜也能煎出美味的小饼哦。 食材 黄瓜 2根 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 准备两根黄瓜、一根胡萝卜洗干净,分别切成细丝,装盘备用。 2 再打上一个母鸡蛋,加一点盐和鸡精,再来点十三香。 3 最后加一勺普通面粉,搅拌成面糊备用。不要太稠,可以稍微兑一点水。 4 然后起锅烧油,舀上一勺面糊,用勺子压成圆饼状,小火慢煎。 5 等小饼煎至底面定型熟透,翻煎另一面,煎至两面煎黄熟透即可出锅。 6 这样做出来的饼,柔软油好吃,早餐菀草都可以作为主食哦。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

2023年4月7日 19点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是酥皮小饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 食材明细 10克(个人口味酌情增减) 豆沙馅 240g 酥皮材料: 10克(个人口味酌情增减) 中筋面粉 150g 色拉油 30g 水 75g 糖 10g 油酥材料: 1勺 低筋面粉 100g 猪油 50g 方法/步骤 1 将做酥皮的材料称好后放在盆中揉成光滑面团。 2 用保鲜膜包好放置一旁。 3 将油酥材料混合均匀揉成面团 4 把酥皮面团和油酥面团分别按照17g和10g,各分成15份。 5 把酥皮面团擀开,放上油酥慢慢收口成圆形。这样就做好了15个圆球。…

2022年11月4日 18点热度 0人点赞 阅读全文

盘丝饼的做法 工具/原料 面粉适量 方法/步骤 1 面粉中放盐、热水和面,揉成面团,搓成剂子,刷油,盖上保鲜膜,醒面 2 取一个剂子,擀薄,刷油,撒上盐、干面粉、盐、葱花,切细条,卷起来,像视频中那样 3 平底锅刷油,放入锅中,煎至两面金黄,用筷子抖一下,就散开了,好吃的盘丝饼就做好了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年9月28日 18点热度 0人点赞 阅读全文

在家自己就可以做的小饼,好吃酥软,快来试试吧。 食材 面粉 300g 白糖 2勺 油 3勺 方法/步骤 1 在300g面粉中加入1勺白糖、1勺油和适量温水,揉成面团 2 准备一个小碗,加入2勺面粉和2勺食用油,搅匀 3 把面团分成小剂子,擀成薄皮,包入油酥擀平 放1勺白糖,包起擀成小饼 4 平底锅刷油,放入小饼,小火烙至两面金黄熟透即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全…

2022年8月27日 26点热度 0人点赞 阅读全文

蝴蝶面给宝宝添加辅食后经常做,一般是水煮,其实蝴蝶面可以制成小零嘴,同样非常棒,口感酥、脆、香。 食材 面粉 200克 鸡蛋 1个 红糖 25克 步骤/方法 1 蝴蝶小饼 2 首先红糖用温开水融化 3 鸡蛋磕入面粉里慢慢加红糖水和成面团 4 面团和好后盖上保鲜膜醒十分钟 5 然后擀成薄片 6 用磨具压出花型,用筷子夹一下成蝴蝶状 7 锅里加适量的玉米油,油热后放入蝴蝶结面 8 蝴蝶结面变黄捞出沥干油就可以了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

2022年8月4日 19点热度 0人点赞 阅读全文

芹菜叶小饼的做法  ;我们一起看看吧 工具/原料 芹菜叶 面粉 方法/步骤 1 芹菜叶洗干净后直接切成末。 2 加热平底锅,没有不沾锅的话就刷一层油。倒入薄薄的一层。 3 将熟饼放到案板上稍微放凉 4 切成角状或者自己喜欢的其他形状。 5 装盘 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月22日 19点热度 0人点赞 阅读全文

昨晚焖大米,剩下一碗米饭,突发奇想烙了个小饼吃,味道还不错呢。 食材 剩大米饭 一碗 方法/步骤 1 首先准备一碗昨天晚上剩下的大米饭,倒入盆中。 2 然后把米饭挖个洞洞,打上一个鸡蛋,加上提前切好的胡萝卜丁。 3 再加一点切好的红椒丁、一勺木耳碎,一把熟玉米粒。 4 再加一勺玉米淀粉,适量的食盐、鸡精和少许香油,搅拌均匀,备用。 5 接着把拌匀的大米,捏成均匀的小球,备用。 6 最后电饼铛加热,刷上一层食用油,把捏好的大米球放进去,压成小饼,煎至两面金黄出锅即可。简单好吃、 END 经验内容仅供参考,如果您需解决…

2022年7月22日 27点热度 0人点赞 阅读全文

这个玉米面小饼是妈妈教我做的,她之前是吃了别人做的觉得好吃就问了人家做法,然后说这个挺好吃的,又教给我做的,其实做法简单,但是很香很好吃的,孩子也喜欢吃,平时吃玉米面很少,做点这个吃还是不错的呢。 食材 玉米面 50克 面粉 50克 油 2汤匙 白砂糖 2汤匙 全脂奶粉 2汤匙 酵母 5克 步骤/方法 1 玉米面和面粉各一半,比例为1:1。 2 加入适量的奶粉。 3 加入两勺白砂糖。 4 少许酵母用温水搅拌融化。 5 把融化的酵母倒入粉中搅拌均匀。 6 用手活成软硬适中的面团,太硬的话可以再加少许的水。然后放置半个…

2022年7月21日 15点热度 0人点赞 阅读全文

    山药去皮,放入蒸锅中,蒸熟,碾压成泥,加入鸡蛋、白糖、酵母、黄油和奶粉,搅拌均匀,加入中筋面粉,搅拌均匀,擀成面片,用模具压出圆形,放入蒸锅中蒸熟。 食材 中筋面粉 300g 山药 300g 鸡蛋 2个 白糖 35g 酵母 5g 黄油 20g 奶粉 20g 方法/步骤 1 山药去皮,放入蒸锅中,蒸熟。 2 碾压成泥。 3 加入鸡蛋和白糖,搅拌均匀。 4 加入酵母、黄油和奶粉,搅拌均匀。 5 加入中筋面粉,搅拌均匀。 6 揉成光滑的面团。 7 盖上盖子,发酵至2倍大。 8 擀成面片,用模具压出圆形。 9 放入…

2022年7月19日 24点热度 0人点赞 阅读全文

可以当零食也可以当主食。 食材 面粉 两勺 打蛋器 一个 白糖 一勺 蜂蜜 一勺 鸡蛋 一个 纯牛奶 一袋 方法/步骤 1 碗中加两勺面粉。 2 白糖蜂蜜。 3 一个鸡蛋。 END 方法/步骤2 1 加入纯牛奶打均匀。 2 平底锅预热不用刷油用勺子一勺一勺的倒进去。。 3 小火慢煎至两面金黄。 4 奶香小饼做好了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年5月31日 26点热度 0人点赞 阅读全文

南瓜小饼的做法 食材 糯米粉 150克 玉米淀粉 60克 白糖 40克 豆沙馅 150克 南瓜馅 200-220克 方法/步骤 1 准备适量的南瓜切段,去皮洗净,上锅蒸熟。用筷子能轻易插透南瓜,就蒸好了。把碗里多余的南瓜汤水倒掉,趁热把南瓜捣成泥,放置到温热。 2 糯米粉需要150克,玉米淀粉这次我用了80克,但觉得有些干。和厨友沟通了一下,发现也有用40克玉米淀粉的,所以这个量我推荐60克合适。白糖用40克,这个量甜度合适。如果家里老人有糖尿病或不宜吃甜食的,就用木糖醇来替代做。 3 加入200-220克南瓜馅,…

2022年5月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文
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