这个菜是年初二回娘家时，给家人做的其中一个菜肴。回爸妈家小住几天里，都是我做菜给家人吃。家人都说我的厨艺有进步了很多呢！ 呵呵..还有很多菜肴都来不及拍过程呢！还有亲朋戚友来做客，也不好意思让人久等吧！要是拍的过程图，菜肴都冷了。就算多好吃也大大打折扣呢！ 这道菜肴我也不知道要怎么取名想来想去就随意取个好意头“贵妃驾到“吧！ 不多说啦！贵妃驾到..... 工具/原料 贵妃贝  适量 西兰花 适量 生菜 适量 方法/步骤 1 所需材料。 2 西兰花洗净去根，然后掰成小朵。锅注水加入少许盐和油将西兰花…

用改变菜肴的呈现方式来训练自己的思维和心智，从一点点的变化一点点的延伸开始，长期的这种训练会让自己获得积累并得到成长，从而达到得心应手天马星空，灵光乍现是积累的显现而非运气～ 自然而然的选择素食是需要一种内在的力量，这种力量可能就是一个真诚微笑、一丝小小的善意或者一份温暖的爱……再由这些日积月累而成，时机成熟了，就自然而然的出现变化，并不喜欢强求自己或他人做不愿意的事情～ 一品豆腐传说是满汉全席里的一道名菜，里面的馅料原是蟹黄，将其替换换成胡萝卜和土豆制作的素蟹粉和豆腐一起蒸一样美味，得到的更是一份清爽无负担的美好…

这道菜有个好吃的名字，灯笼茄子，可以作为一道年菜，不过其实它就是茄盒。有酸辣甜的味道，很好吃。   食材 猪肉末 半磅 姜 1小块 蒜 3粒 葱 1根 鸡精 1茶匙 淀粉 适量 茄子 1长条 白糖 2茶匙 白醋 1汤匙 豆瓣酱 半汤匙 盐 半茶匙 生抽 1汤匙 十三香 适量 方法/步骤 1 猪肉加入十三香，盐半茶匙，生抽1汤匙 ，腌20分钟。 2 茄子对半切开。 3 切7小刀，但不要切断。 4 在茄子中间填满肉。 5 锅里下油烧热中火炸至酥脆。 6 出锅控油。 7 锅内放少许油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱半汤匙，加…