金针菇肥牛的做法

2022年6月28日 25点热度 0人点赞

这个菜单适合口味比较清淡的,想要有口味可以番茄和番茄酱一起加。

食材

  • 肥牛卷 500克
  • 西红柿 100克
  • 金针菇 250克
  • 姜 4克
  • 盐 10克
  • 胡椒粉 5克
  • 鸡精 2克
  • 生抽 5克

方法/步骤

  1. 1

    肥牛卷焯水去油

     

    金针菇快速焯水

  2. 2

    热油,放入姜丝翻炒出味后,加入番茄粒

  3. 3

    炒到番茄软烂出汁

  4. 4

    加冷水,搅拌烧开

     

    (确保汤汁浓郁,冷水不要太多,预测能没过金针菇和肥牛即可)

  5. 5

    先放入金针菇,快煮开时加入两勺半盐,少量鸡精、胡椒粉,加入焯水后的肥牛卷

  6. 6

    牛肉不要煮久,快速起锅。

    END

注意事项

  • 没试过加番茄酱,应该会更有口味。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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