食材
-
鸡蛋 3个
-
低筋面粉 54克
-
牛奶 31克
-
蛋糕油 7克
-
油 37克
方法/步骤
-
1
第一：三颗鸡蛋，糖48克打发均匀。加入低筋面粉54克，蛋糕油7克打发至浓稠。加入牛奶31克，分两次倒入，搅拌均匀。
-
2
第二：加入油37克，分两次倒入，搅拌均匀。3/4的量倒入烤盘刮板刮平。上火170度，下火140度烘烤25分钟。
-
3
第三：剩下的原料加入色素搅拌融合。倒入烤盘。上火170度，下火140度烘烤18分钟。涂上镜面果胶，刮板刮平。放上原色蛋糕胚即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论