牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法 食材 冻干松茸菌 3片 肉末 2两 白菜 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 淀粉 适量 胡椒 适量 蚝油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。 2 把白菜切碎,葱切碎,备用。 3 把肉末剁绵,添入适量淀粉,酱油,蚝油和胡椒,加入鸡蛋蛋清和白菜,拌匀。 4 把搅拌好的肉末,盛入浅碗中,将蛋黄倒在肉末上面,放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌。 5 把食材入蒸锅中蒸煮15分钟,即可出锅享用。 6 成品图 END 注意事项 把肉末剁成泥状,口感更佳。…