一直很喜欢吃这个，自己琢磨着做了，感觉还不错。好东西，大家分享。 食材 猪肉 50g 姜末 适量 豆腐皮 1张 食盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 所有材料洗净备用，豆腐皮冲下水，并晾干水分 2 猪肉剁成末 3 把剁好猪肉放入碗里，加入所有调料拌均（调料可按照个人喜好添加，咸淡自己调节，一般馄饨馅即可） 4 油豆皮平摊在桌上，在豆皮边上均匀放上肉末 5 从有肉的那边往上卷，卷紧点 6 把卷好的肉切成菱形 锅里放油烧至6-7成热时，放入豆卷，炸至两面金黄 7 把炸好的豆卷捞…