懂的养生的人对海参并不陌生，他们经常为了滋补身体，将海参做成各种家庭菜肴，今天，小编就给大家讲一讲养生人士的海参家常做法，喜欢的不要错过了。 食材 海参 一些 水 一些 方法/步骤 1 做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉)，将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。 2 做法二：香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以豆瓣酱，即可制成香辣海参。 3 做法三：海参小豆腐 将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将…

很多人会把海参当作药材，实际上，海参是一种食材，适合三岁以上的儿童，可以根据年龄段每周吃1-3次海参，适合儿童吃的做法也有很多种。 食材 海参 1-2只 香葱 适量 小米 适量 姜丝 适量 大葱 适量 香菜 适量 蒜泥等 适量 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 1 海参蛋炒饭： 将发好的海参、胡萝卜、黄瓜切小丁，葱切碎，鸡蛋打散锅内，热油炒散捞出备用；锅中留底油，放葱花炒香，加胡萝卜、黄瓜丁、盐，翻炒；接着放入熟米饭，翻炒均匀后，加海参丁、鸡蛋炒至入味即可。 2 海参蒸蛋： 提前将干海参泡发好，或者即食海参提前…