海参的营养价值，已经被很多人认可。无论是孩子、孕妇、中老年人.疾病患者等各个领域都有不同的需求。然而海参销售市场品种多而杂乱，价格相差悬殊。 人们在无从下手的同时，加之新闻媒体，各大节目都曾曝光过海参类的食品危机，导致现在大部分人产生了想买不敢买的种种心理。一些不法商家为了莫取暴利，采用造假，添加化学成分等多种手段扰乱海参市场。造成很多人花了大价钱却买到劣质货或是掺假货，国内这种现象非常严重。 食材 淡干海参 若干 尺子 一把 干锅 一个 电子称 一个 方法/步骤 1 颜色（暗红色为佳品、其次是普遍的黑色、还有不少…

现在吃海参的人真的越来越多了，虽然海参有点小贵，但是还是普通老百姓，能吃的起的补品，由于海参营养丰富，消费者们也能接受它的价格，对身体有好处的东西，老百姓们愿意吃，也愿意买。   然而买了海参以后，不少喜欢吃海参的朋友就遇到难题了，那就是在家泡发海参，总是发不好！！这种情况就好比一盘美食在你眼前，你却只能看不能吃的那种心情，可想而知是有多么郁闷了。   其实，干海参泡发并不难，需要的只是时间与耐心。所以当你掌握以下泡发的三个步骤后，相信泡发海参对你而言就是小事一桩了。   食材 海参 一些 水 一些 方法/步骤 1…

买了海参的朋友呢，总是要经历这样一件烦心事，那就是泡发海参，而新手泡发海参时，总是要损失几条海参，也许损失了之后也不见得能发好海参，那么海参该怎么发？有什么简单方法呢？ 食材 海参 一些 水 一些 方法/步骤 1 1、准备工具 纯净水或者矿泉水，绝对保证无油的器皿，干海参若干。 2 2、凉水泡 为了把干海参泡软，需要将常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，并且每隔8小时换次水。 3 3、24小时后的效果 这时，海参已经大了一些，需要注意的是一定不要碰到有油或其他杂质，不然会影响泡发品质，大家务必记…

从营养上讲，海参是一种高蛋白食品，低脂肪。蛋白质成分包括许多人体必需的氨基酸，例如甘氨酸，精氨酸，亮氨酸等，除此之外，还含有大量的微量元素。 方法/步骤 1 睾丸肾脏补品，干海参中睾丸激素的含量相当高。睾丸激素在使男人真正“男性化”方面起决定性作用。 2 如果老年人经常小便，年轻人身体虚弱，以海参为主要成分，然后再搭配肉类或药品，例如怀旧，枸杞等。经常吃，会有很好的效果。 3 常用于贫血的补血剂：根据现代营养学的研究结果，海参是具有极高营养价值的食品之一。海参还含有高水平的宝贵氨基酸，例如赖氨酸，脯氨酸...以及许…

海参是一种非常常见的滋补品，具有很高的营养价值，深受很多人们的喜爱。下面，我们来看看吃海参注意什么吧。 工具/原料 海参 方法/步骤 1 肾脏功能较差 海参富含蛋白质，能够分解比较多的氨基酸，而氨基酸又由肾脏器官排出，所以对于肾脏功能较差的人来说，最好不要吃海参，以免导致症状加重。 2 烹饪方式 海参的做法有很多种，比如水煮、清炖或者凉拌等等方式，味道鲜美可口，而且做法简单容易，还能够保证营养成分不会流失太多，而红烧海参虽然好吃，但是却不可取。 3 春天 春天最好少吃海参，因为春天很容易上火，如果吃了太多的海参的话…

海参的鉴别方法是什么，由于海参的食补价值逐渐被大众所认可，市场需求量与价格也逐年上升。新闻媒体也披露了部分不法商贩采取掺杂使假甚至使用劣质的进口海参来冒充国产灰刺参牟取暴利，为了使消费者能够放心选购到优质的东泽海参，现将优劣海参的鉴别方法介绍如下： 如何辨别 1 颜色：真海参颜色棕褐色、棕黑色，色泽较均匀。人造海参颜色乌黑发亮，水中一泡就掉色； 2 外形：真海参参刺长短不一，无残缺，表面无损伤。人造海参参刺摸起来弹性不大，太过整齐，容易损伤； 3 内部：真海参即使将内脏掏空，内壁仍会残留筋状痕迹。人造海参内部光滑无…

随着海参的营养价值被越来越多的人熟知，越来越多人想通过海参来滋补，下面一起来看看怎么区分野生海参和养殖海参吧。 工具/原料 海参 方法/步骤 1 看颜色，野生的海参无论是生的还是熟的颜色都是有深有浅的，养殖的海参无论是生是熟都是一个颜色。 2 看管足，野生的海参管足粗而短，养殖的海参管足细而长。 3 看价格，野生海参的出海价格一般在120块以上，市场上卖的另当别论。 4 如果买的海参不到100块，基本可以确定是养殖的。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

海参中富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有很高的营养价值。下面，我们来看看怎样煮海参又软又烂吧。 工具/原料 海参 方法/步骤 1 冷水泡发 如果你不赶时间的话，则可以把海参浸泡在冷水中，大概泡发一天左右，即可把海参泡软化。 2 热水泡发 如果你很赶时间的话，则可以采用热水泡发海参的方法，但是会导致海参的营养成分流失一部分，但是能够加入海参被泡软的速度。 3 煮海参 然后再把泡软化的海参放入水中开始煮，大概煮2个小时左右，即可把海参煮熟了。 4 反复炖煮 如果你想把海参煮得又软又烂的话，则可以每次煮完海参之后，把汤…

海参的养生功效十分显著，拥有高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇等特点，是一种很营养的保健食品。然而要让海参的营养价值得到最大程度的发挥，做法就得讲究一点，那么海参一般怎么吃？海参的做法有哪些？海参怎么吃才最营养呢？跟着小编学几招吧！ 食材 海参 一些 小米 一些 方法/步骤 1 一、海参水饺 原料：水发海参、大虾、水发兰片、猪肉 做法： 1、先将肉剁成碎 2、海参、水发兰片、大虾切碎 3、把二者混合加酱油、香油、葱花、姜末、盐搅拌均匀，做成馅料。   二、海参蒸蛋 原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 做法： …

随着生活水平的提高及自我保健意识的增强，大家开始注重饮食养生，具有温补之性的海参是很多养生人士的不二选择。只是食补海参时的问题你遇到过么？ 以下总结了关于海参的食用心得供参考。 1 食用海参，关键在于长期坚持食用。海参不是药品并且也代替不了药，食补重要的是坚持！等真正感觉到海参的功效以后，那种感受是妙不可言的。（海参保健身体贵在坚持服用，间断大剂量的服用是达不到保健功效的，单次吃得多营养不吸收也是一种浪费，正常的海参保健应该是持续的少量服用，才能达到修复身体保健的功效）。 2 如果是要延年益寿，防病强身，改善生活质…

海参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体，是生活在海边至8000米的海洋软体动物，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名，据今已有六亿多年的历史。海参以海底藻类和浮游生物为食，全身长满肉刺，广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。 食材 海参 适量 几种海参的家常做法: 1 上汤海参粥 用料: 海参,金米和白米,葱,上汤,盐,姜片,枸杞 步骤: 1. 海参洗净，用开水加姜片煮五分钟，捞出控干 2. 汤锅加上汤（鸡汤或用清水加鸡粉调匀…

海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。在此，世界工厂食品网小编为大家分享三种海参的做法，包括葱油海参、佛跳墙、海参粥的做法，让营养走进我们的餐桌。   葱油海参的做法 原料：海参、葱白。 调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。 做法： 1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。   2、葱白切段。 3、起油锅烧至六成…