海参营养丰富，提高免疫力，是食疗的最佳食材 食材 海参 一个 鸡蛋 两个 葱 一根 生抽 一勺 香油 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 把海参肚子剪开，这是会看到头部一个白色的牙嘴 3 把牙嘴剪掉不吃 4 找一个大碗打入两个鸡蛋 5 把鸡蛋打散后，加入温水，一边加一边搅拌。比例是1：1，如果想再嫩点加1.5的水 6 静止十几分钟消泡，也可筛网过滤 7 消好泡的蛋液用保鲜膜盖好 8 蒸锅加水烧开后把鸡蛋入蒸屉蒸 9 蒸七到八分钟后，打开锅盖，掀开保鲜膜把处理好的海参放入碗中，盖上保鲜膜继续蒸三到五分钟 10 把葱花…

     很多市民在购买海参时，由于对海参的不了解，会有各种问题，小编来为您解答，帮您了解海参知识。 方法/步骤 1        1、海参颜色跟海参品质的关系        很多市民在购买海参时都会问及海参颜色问题，那海参的颜色跟海参品质的好坏究竟有什么关系呢？        海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系，海参颜色是由海参生长环境相关的。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中，以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中，会根据周围生长环境不同而改变体色，海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以，海参颜色跟海参品质的好坏并…

光参富有高蛋白、胶原蛋白等等，是普通百姓的天然补品。 食材 干贝 50克 鸡蛋 50克 海参 50克 姜 5克 葱 5克 料酒 10克 盐 3克 肉末 100克 方法/步骤 1 准备海参、干贝、肉末、葱切末、生姜切丝 2 开油锅，放入生姜丝煸好两下后放入肉末煸炒，加入2勺料酒继续煸炒，放入准备好的海参及干贝，继续煸炒，大约煸炒5分钟左右 3 煸炒完之后加入适量水。大火煮开后可转中火 4 鸡蛋打散备用，煮大约20分钟左右，汤汁变白滑入蛋液，快速搅拌一下，让蛋液呈蛋花样散开 5 加入适量盐 6 放入葱花，盛出即可出锅 …

扒海参做法 海参属于深海里面的一种动物，它们的外表长得像一个个刺团， 这是它们的利器， 通常海参的做法非常的简单， 不过很多人觉得海参， 经常会在大酒店里面才会有自己做出来的海鲜并不是味道好吃， 关键 就在于配料上接下来的文章小编的介绍一下把海参做法， 是如何制作 的呢！ 扒海参做法 海参属于深海里面的一种动物，它们的外表长得像一个个刺团， 这是它们的利器， 通常海参的做法非常的简单， 不过很多人觉得海参， 经常会在大酒店里面才会有自己做出来的海鲜并不是味道好吃， 关键 就在于配料上接下来的文章小编的介绍一下把海参…

比较爱吃牛肚，老爸买了一大块熟牛肚回来，这几天凉拌吃，炒着吃，生怕把牛肚放坏了。哈哈，今天做个肚丝汤，为了营养更丰富些，放入了两根海参。 该文章来自豆果美食达人作者sevenzhou 食材 熟牛肚 一块 海参 2根 蒜苗 4根 葱 少许 姜 3片片 盐 1勺 生抽 少许 黑胡椒粉 适量 鸡精 1勺 步骤 1 准备食材 2 熟牛肚切丝，蒜苗切小段，海参切圈，葱切圈，姜切丝。 3 锅中油热放入葱姜丝炒香。 4 下入海参翻炒。 5 倒入肚丝继续翻炒。 6 倒入适量的水。 7 加一勺盐 8 根据个人口味，倒入适量的生抽和醋…

先把准备好的海参焯水备用，然后把配料和调料放入到碗中，再把海参切块放入到调料里面，淋入调料好的料汁搅拌均匀即可，具体方法如下： 食材 海参 15g 小米辣 15g 白糖 15g 香料 15g 葱花 15g 姜末 15g 蒜末 15g 紫洋葱 15g 方法/步骤 1 海参焯水 焯好水的海参切片放入碗中，碗中放入葱花小米辣、蒜末姜末紫洋葱。 2 加入调料 用另一碗里面加入适量的盐，适量的白糖、适量香料、适量料酒和适量酱油。 3 放入海参 把准备好的配菜放入大一点的碗中，将切好的海参也放入碗中。 4 淋入料汁 最后就只需…

准备食材。 大米洗净后，在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。 养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电。 将泡好的米捞出，倒入养生壶中，启动养生汤模式。 将松花收去壳切成大粒，泡发过的海参也切成段备用。 瘦肉切成尽可能小的肉粒，加少许盐，料酒，鸡精腌制一会。 烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。 启动花草茶模式，加入肉粒，用勺搅散。 再加入适量去皮的姜丝。 再加入皮蛋和海参。 花草茶模式自动断电后，再启动一次至自动断电即可。 食用时，撒点葱花美美的享用吧。 食材 大米 80g 皮蛋 2个 瘦肉 80g …

海参不同阶段保存的方法不一样，为什么海参在保存过程中，有些参友的海参会长毛，会变软，会泛白？其实这个都是因为保存不当或者海参本身的问题，很大一部分原因是因为保存不当。今天朗肽生物给大家介绍几种海参的基本保存方法。 海参的基本保存方法 1 干海参的保存方法：放在通风干燥处保存即可，这里有顾客有一个误区，觉得应该放在冰箱，其实这是不对的，冰箱湿气大，容易受潮，就算有的高档冰箱有干燥的功能，冰箱的湿度可能还要比室外的湿度大。所以不太建议放冰箱，如果实在要放冰箱，那一定要用密封的袋子或者罐子装好再放进去，还有就是每一个地区…

“海参这样泡发，零失败。” 工具/原料 煮锅、不锈钢盆 海参、纯净水、自来水 方法/步骤 1 把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。 2 泡了3天的海参，从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头，再把海参冲洗干净。 3 锅里放足量水烧开，放入海参，转小火煮30到60分钟左右，看到海参变大软和了就煮好了。 4 关火焖1-2小时，取出来放到一个干净盘里，这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。 5 每天换一次纯净水，两天就可以了。 6 这是泡发好的海参，可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋…

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参营养丰富可以补肾益精，养血淘燥，那么，怎么吃海参，才能保证营养不流失呢？ 方法/步骤 1 1.每天食用要适量，每天1-2只为最佳，也可以视情况加量。如果气候干燥，过食海参会产生“上火”的问题，同时肾脏功能不好的人最好少吃海参。 2 2.海参不能和甘草、醋同食。 3 海参不能遇西红柿、葡萄、柿子、石榴等水果同时食用，因为这些食物中含有较多的鞣酸，海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，同时食用会出现、恶心、呕吐等不良反应。 4 4…

海参的功效与作用及营养价值包括：1，能调节人体水份的平衡，用于缓解水肿的症状；2，能够消除疲劳，提高人体的免疫力，增加人体的抵抗力；3，有固本培元，补肾益精的效果；4，有生血，养血，补血的作用；5，对真菌有显著的抑制作用；6，有抗炎的效果；7，可以有效的防止癌症的发生，抵抗癌症。海参的食用方法有很多：1，可以炒着吃；2，可以加冰糖煲汤喝；3，可以将海参研磨成细粉冲服；4，可以和羊肉或猪肉在一起炖汤喝。 方法/步骤 1 蘸食：每早食一个海参，可蘸蜂蜜、白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法）或酱油，口味较好；也可放入…

从营养角度来说,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。 下面推荐几种： 1 海参牛肉汤 　　用料：海参适量，牛肉250克，食盐少许。 　　制作：将海参浸泡，洗净;牛肉切片，然后一起入锅，炖煮至牛肉熟。 　　用法：温服。 　　解析：海参功能补肾益精，养血润燥，适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温，功能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。故两物合炖为汤，饮服之能补一切虚症。 2 海参蒸蛋羹 　　材料：鸡蛋2个、泡发好的海参1个。调料：生抽、香油、盐、 　　制作：准备好材…