青瓜是夏季常食用的一种蔬菜，它有清热利尿、解毒消肿、生津止渴的功效。下面小编就简单介绍一下清炒青瓜的做法。 食材 青瓜 3条 蒜 适量 油、生抽、盐、醋 适量 方法/步骤 1 青瓜洗干净。洗时把表面的刺用手抹掉，底部一点尖头去掉。 2 将青瓜切成条。青瓜上面部分有的人不想吃，闲它是苦的，其实是可以食用的，不过依个人口味来用。 3 蒜切碎。蒜先用刀拍扁后再切碎然后放一点盐腌一下。 4 蒜曝香。油稍热就可以把蒜放进去了，如果太热蒜会焦的。 5 炒青瓜。炒时炒到发亮且闻到瓜香味就可以了。 6 放调料。放入适量…

好吃的鸭蛋炒青瓜，是普通人家常吃的菜肴之一，营养丰富，清脆爽口，好吃。今天小编爱说美食来分享一下：怎么做好吃的鸭蛋炒青瓜？请看步骤如下： 食材 青瓜 适量 鸭蛋 适量 植物油 适量 鸡精 适量 食盐 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 在碗里打3个鸭蛋，搅拌均匀备用。 2 锅中放适量的植物油，等油5成热时，倒入搅均匀的鸭蛋炒一会，好了出锅等用。 3 洋葱半个，切成如下的条形备用。 4 青瓜切成如下的片形状备用。 5 用余下的油把青瓜和洋葱倒入锅一起搅动片刻。 6 加入适量的食盐搅炒均匀。 7 加入炒好的鸭蛋，继续爆炒…

海米炒青萝卜丝 食材 海米 60g 青萝卜 350g 食用油 少许 葱花蒜末 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 海米洗净后，放在温水中泡发。 2 青萝卜洗净后去皮，用擦子擦成细丝。 3 锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入萝卜丝煸炒2分钟。 4 放入海米翻炒2分钟，倒入盐、味精调味，出锅盛盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天小编分享一道家常菜，香菇炒青瓜的做法，非常好吃而且营养好，有降低胆固醇的作用。适合三高人群，希望大家喜欢。 食材 青瓜 一条 香菇 7个 大蒜 3颗 料酒 少量 方法/步骤 1 首先用清水泡香菇2小时以上，青瓜洗净切成薄片备用。 2 将浸泡好的材料，洗净，香菇切小块；大蒜剁碎备用。 3 热锅下油，使用小火，放入香菇，慢慢煸炒出香味. 4 然后把蒜粒下锅爆出香味后，倒人青瓜。 5 大火翻炒2分钟，加入少许料酒。 6 再炒1分钟后，开始调味，加入蚝油、生抽、食盐适量，翻炒均匀后，炒1分钟出锅。 7 一道香鲜脆口的香…

白菜有很多种，我们这里炒的是一种青色的白菜，扑在地面长的，多放油，吃起来甜甜的，脆脆的。 食材 青白菜 500g 生姜 1块 干红辣椒 5g 盐 5g 油 20g 方法/步骤 1 准备材料。记住它的样子，不然买到的不甜。 2 青白菜，没有包心，所以要多洗几遍，最好一片片洗。 3 切段。锅里放油，比平时要多点，五成热，放入生姜，干红辣椒。 4 烧开，加入切好的青白菜。 5 炒一会儿，如果买的白菜水分少，可以加点水，煮一下，最后加盐。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

素炒青萝卜 食材 青萝卜 400g 食用油 少许 葱花蒜片 少许 生抽 少许 蚝油 少许 方法/步骤 1 青萝卜洗净后切成薄片放入盘中备用。 2 锅内放入少许油，烧热后放入葱花蒜片煸香。 3 锅内放入青萝卜片翻炒3分钟，炒至青萝卜片变软。 4 锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

早市上，农家刚拔的青萝卜，不知道是什么品种，又脆又甜，跟本地青萝卜有点区别。（我们本地青萝卜口感艮，生食辛辣）。擦成丝清炒一下，色泽翠绿，入口咸鲜，唉，真招人喜欢。 食材 青萝卜 大半个 小米椒 一个 花生油 一点点 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 青萝卜半个（取青色部分），一个红椒。 2 擦成细丝。 3 锅内适量花生油烧热，姜蒜，小米椒炒出香味儿。 4 萝卜丝放入，翻炒几下。 5 适量盐，鸡精调味儿。 6 翻炒均匀关火盛盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…