天气太热,喝粥是不错的选择,海鲜粥更是营养美味,下面分享一下海鲜粥的做法。
食材
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大米 200g
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花蟹 2只
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芝麻螺 20个
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姜 1块
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香葱 2根
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料酒 适量
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酱油 适量
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盐 适量
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食用油 适量
方法/步骤
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1
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2
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3
将大米淘洗干净,放2.5升水,大火烧开,转小火煮20分钟
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4
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5
将腌制好的花蟹、芝麻螺放入锅中,放入姜和适量盐,煮5分钟
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6
END
注意事项
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螺可以用淘米水泡一下,让其吐沙
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根据个人喜好,可以放上几只大虾,味道会更加鲜美
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