笋干鸭肉的做法 - 经验大全

今天给大家介绍下笋干鸭肉的做法，一起看看吧！

食材

笋干 50克
红辣椒 2个
姜 1块
蒜头 2个
鸭腿 1个
生抽 1勺
料酒 1勺
盐适量
油适量

方法/步骤

1

鸭肉冷水下锅放入丁香和料酒，焯水
2

泡发好的笋干切粒
3

姜片，蒜粒，丁香和辣椒碎切好
4

锅里放油先下鸭肉，炒干水分表面金黄，放姜，蒜，丁香，辣椒一起炒
5

加笋干炒一会，然后倒水没过食材，煮开，大火收汁
6

到这一步就完成了
7

成品

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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