菠萝炒饭,香味浓郁,营养丰富,一直都是我的最爱。 食材 鲜菠萝 半个 白米饭 适量 鸡蛋 1个 大蒜 2瓣 农家杂菜粒 适量 方法/步骤 1 准备材料:菠萝,白米饭,鸡蛋1个,农家杂菜粒(玉米、青豆、胡萝卜),大蒜; 2 隔夜饭准备好; 3 用清水把玉米、青豆、胡萝卜煮熟备用; 4 将新鲜菠萝切半,用刀将其果肉挖出,再切丁备用; 5 锅中热油,把鸡蛋快速地翻炒后,盛出备用; 6 锅内留底油,待热后依次放入蒜沫炒香后,加入米饭,炒匀,再加入鸡蛋、玉米、青豆、胡萝卜,调味,最后加入菠萝肉,翻炒均匀即可; 7 菠萝炒饭盛…