菠萝炒饭，香味浓郁，营养丰富，一直都是我的最爱。
方法/步骤
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1
准备材料：菠萝，白米饭，鸡蛋1个，农家杂菜粒（玉米、青豆、胡萝卜），大蒜；
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2
隔夜饭准备好；
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3
用清水把玉米、青豆、胡萝卜煮熟备用；
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4
将新鲜菠萝切半，用刀将其果肉挖出，再切丁备用；
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5
锅中热油，把鸡蛋快速地翻炒后，盛出备用；
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6
锅内留底油，待热后依次放入蒜沫炒香后，加入米饭，炒匀，再加入鸡蛋、玉米、青豆、胡萝卜，调味，最后加入菠萝肉，翻炒均匀即可；
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7
菠萝炒饭盛到盘中或菠萝壳里，可以起到装饰作用。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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