冬天煲汤，我们首先要选好食材，营养丰富的鲫鱼，拿来煲汤最合适了。鲫鱼汤不仅可以下奶，不管老少，常喝鲫鱼汤，都可以提高免疫力，增强体质。鲫鱼汤是最实惠的，买条鲫鱼才多少钱，不超过10块钱，就可以炖一大锅鱼汤了，够全家人喝。   炖鲫鱼汤一定要浓白，鱼汤看着像牛奶，这样的鱼汤才好喝。可是炖奶白的鲫鱼汤不容易，很多人尝试过后都失败了，原因只有一点，方法不对。那么如何把鱼汤炖白呢？其实炖鱼汤只需要2个技巧，鱼汤炖好奶白浓香，和饭店一样好喝，甚至比饭店的鱼汤更白。学会炖鱼汤，冬天记得常做，让家人常喝鱼汤，养胃滋补，身体好。下…

在家就能做出好吃的啤酒鲫鱼，一起来学习吧！ 食材 鲫鱼 2条 啤酒 200毫升 方法/步骤 1 首先把鲫鱼清理干净改花刀，在碗中加入葱姜蒜，洋葱，花椒，八角，干辣椒等。 2 然后加入生抽，盐，料酒，黄豆酱，啤酒，搅拌均匀备用，锅中油热倒入料汁，放入鲫鱼。 3 最后中小火炖20分钟，大火收汤后撒红辣椒和香菜即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

超级简单的炖鱼，不需要煎一样很美味。 食材 生菜或娃娃菜 几叶 香菜 若干 鲫鱼 1条 海鲜酱油或味极鲜 2勺 盐 1小勺 姜 若干 葱 若干 十三香 1小勺 枸杞子 1把 大料 1颗 香叶 1片 鸡精 若干 糖 1小勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 首先将食材調制一起备用。葱丝、姜丝、盐、枸杞、大料、香叶、鸡精、白糖、十三香。 2 锅里倒入适当油，弄好的料倒入来回炒炒香 3 放入2勺酱油继续来回炒几下 4 洗好的生菜，一半香菜铺在料汁上 5 菜上放鱼（锅太小只能把鱼切开，尽量放整条），倒入凉水，水没过锅底青草即可，…

这道菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高，做法保留了食材原有的味道，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好清新爽口 食材 鲫鱼 3条 猴头菇 3个 木耳 适量 豆腐 200克 胡椒粉 适量 盐 5克 黄酒 10毫升 香菜 少许 方法/步骤 1 电火锅用大火，烧热后放适量底油，放入鲫鱼，不要急于翻动，但煎到表皮变黄再翻动。 2 一面煎金黄后翻面 3 翻面后放入葱姜，要适当多一点。 4 两面都煎…

炖鲫鱼味道鲜美，非常好吃。今天就和大家分享炖鲫鱼的家常做法，希望能够帮到大家。 食材 鲫鱼 600g 金针菇 150g 莲藕 100g 盐 1勺 醋 1勺 猪油 1勺 料酒 1汤匙 菜油 40毫升 姜 1块 葱 2根 红辣椒 3个 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净，沥掉水分，两面打上花刀。 2 金针菇去掉根部，清洗干净，沥净水分。 3 素鸡洗净，切成薄片。 4 莲藕打掉外皮，洗净切片。 5 准备好葱段、姜片和红辣椒段。 6 锅中倒入菜油烧热，放入鲫鱼炸至微黄，倒出多余的油。 7 放入素鸡，煎至微黄。 8 放入葱姜和辣椒…

炖鱼 鲫鱼 统称小草鱼板  好吃 食材 鲫鱼 1000g 食盐 适量 酱油 适量 葱 1棵 姜 适量 蒜 1头 料酒 适量 蚝油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 将鱼洗净控水 2 用刀切几道口子，以便入味。 3 葱姜蒜大料备用 4 香菜洗净切末 5 香菜洗净切末 6 将葱姜蒜大料炒出香味 7 加适量料酒 8 加适量料酒 9 加适量水 10 加适量盐 11 加盖，炖半个小时左右 12 装盘，撒上香菜末 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读…

鲫鱼豆腐汤非常的有营养，而且也很好喝，下面一起来看看怎么炖鲫鱼豆腐汤？ 食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 姜片 适量 料洒 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 鲫鱼洗清背上切几刀。 2 放入姜片。 3 料洒。 4 盐，腌制10分钟左右。 5 起锅烧油。 6 放入鲫鱼。 7 煎至两面金黄。 8 倒入水。 9 姜片。 10 盐。 11 盖上锅盖，煮10分钟左右。 12 放入豆腐，盖上锅盖，煮5分钟左右。 13 放入鸡精。 14 出锅装盘，这样炖鲫鱼豆腐汤就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…