鸡肉焯水是有原因的，这里焯水之后首先可以去除鸡肉中的杂志，所以做起来味道更佳美味，同时简单的焯水也有助于弄干净上面的鸡毛。所以做饭之前很有这个必要操作！ 方法/步骤 1 首先将购买的鸡肉，切块，洗净！这里建议凉水冲洗或者温水，水的温度一定不能过高，否则会影响鸡肉效果。 2 准备好料酒，和姜末！这里将最好切成很小的末状，这里主要是出去腥味的。把切好的姜末放入盆中，与鸡肉混合，同时导入少量的料酒。 3 将鸡肉混合后，在盆子里放上半个小时以上，让其充分结合。从而达到去腥的效果！料酒与姜末是出去腥味的绝配！ 4 准备好已经…

萝卜缨子焯水后，可以晾成干保存。 工具/原料 绳 塑料袋 方法/步骤 1 萝卜缨子焯水后，捞出沥干水分。 2 把萝卜缨子用绳子串起来,挂到半阴半阳的通风处,一直晒到萝卜缨打蔫变软。 3 把萝卜缨晒至7成干时,移入干燥通风的地方慢慢阴干,让晒好的萝卜缨保质保色。 4 把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里，扎紧袋口密封保存就可以了。 END 注意事项 晒好的萝卜缨子不能受潮，容易霉变。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

炒猪血一定要焯水去腥，下面介绍下炒猪血的做法 食材 猪血 500g 蒜苗 适量 豆瓣 适量 盐 适量 姜蒜 适量 酱油 适量 花椒面 适量 葱 适量 方法/步骤 1 第一步，猪血切块，蒜苗切段备用 2 第二步，切好的猪血冷水下锅，煮沸著游后捞出过凉 3 第三步，将葱白切段，姜蒜切柱救末备用 4 第四步，起锅烧油，油热后放豆瓣酱、葱段、姜蒜末炒香 5 第五步，放入猪血、蒜苗，加盐、酱油、花付恩帮椒面翻炒一分钟左右出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

牛肉的营养价值特别高，在冬天的时候非常适合吃牛肉，吃牛肉也不用担心上火的问题，冬天适当的吃一些牛肉还是很不错的，会让自己的身体调理的更加健康，也可以让自己拥有更强的免疫能力，要是想炖出好吃的牛肉，必须要先给牛肉焯水才可以，这是非常关键非常重要的一个步骤。 方法/步骤 1 第一，牛肉一定要冷水下锅，会让炖煮出来的牛肉特别软烂，牛肉的血水也会              去除的干干净净，会让大家更加放心的吃。 2 第二，不要盖盖子，让牛肉的腥味散发出来， 3 第三，用热水浸泡清洗，牛肉焯水完成了以后应该要注意用热水浸泡并…

炖羊肉需要焯水吗？选对了方法，做出来的羊肉也香嫩没有腥味！其实炖羊肉虽然需要焯水，同时它是一个很重要的步骤，但是可不要把焯水放在第一步，今天就来跟大家讲一讲，应该如何正确的炖羊肉，这样做出来的羊肉又香又嫩，又没有腥味！ 工具/原料 水 锅 姜片 方法/步骤 1 焯水前的准备工作：   把羊肉都放到一个餐盆里，在羊肉上面撒层面粉，等上五分钟后把羊肉泡在水里，一刻钟后把面粉冲洗掉，这个程序能冲走羊肉羊骨里的一部分血污，减少羊肉的腥膻味，建议冲20分钟以上，没事还要去翻动一下，把羊肉切块，这样就可以有效去除羊肉当中的杂质…

白萝卜是经常使用的蔬菜原料，在我们北方制作馅料通常没有焯水的习惯。 食材 牛肉 500克 白萝卜 200克· 植物油 适量 香油 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 胡椒 适量 方法/步骤 1 牛肉剁成末，白萝卜切成丝。二者混合在一起。倒上植物油混合均匀！ 2 葱姜切成碎末。花椒用热水烫，制作成花椒水！ 3 牛肉馅里面撒上胡椒、葱姜末，打花椒水，搅拌均匀。最后，倒香油。制作包子就可以啦！火候一定要旺，蒸25分钟左右！ END 注意事项 打花椒水一定要均匀 葱姜要多搁 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…