宝宝不爱吃饭   就换一种做法 食材 鸡蛋皮 一整张 木耳丝 一碟 淀粉 一碟 猪肉泥 一碟 胡萝卜丝 一碟 黑芝麻牛油果油 适量 海苔黑芝麻粉 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 猪肉泥、木耳、胡萝卜丝、淀粉搅拌上劲儿 3 加入海苔黑芝麻粉 4 加入黑芝麻牛油果油提味 5 搅拌好的肉馅铺在蛋皮里 6 卷好 7 包裹好锡纸上锅蒸15-20分钟。 8 出锅凉到常温,去掉锡纸,切片即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年10月18日 26点热度 0人点赞 阅读全文

头菜蒸猪肉是一道美味好吃的家常菜,头菜搭配半肥瘦猪肉蒸,两者互相吸味,做出来的成品非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。 食材 咸头菜 100克 半肥瘦猪肉 300克 姜丝 适量 小米辣 适量 老干妈酱 1小勺 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 猪肉我选择猪上头肉,这种半肥瘦猪肉特别脆香,首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片。 2 加适量的姜丝、小米辣、生抽、料酒、1小勺老干妈酱搅拌均匀腌制十几分钟。 3 咸头菜切成丝,然后用水泡十几分钟,再捞起来沥干水分备用。 4 然后把腌制好的肉片和咸头菜丝混合一起装到碟子…

2022年9月9日 7点热度 0人点赞 阅读全文

猪肉丝,肉食主义的最爱,可以根据自己的口味调味道,喜欢吃辣就多放辣椒少放五香粉,不能吃辣就可以不放辣椒全放五香粉,方法一样,可做成香辣猪肉丝或者五香猪肉丝。猪肉的话,里脊肉纹路清晰手撕比较方便,但是只要是瘦肉都可以做。要是觉得手撕麻烦的话也可以用刀切成丝,大小随意。 食材 瘦肉 500克 料酒 适量 生姜 适量 茴香/八角 适量 灯笼椒/干辣椒/辣椒粉 适量 味极鲜/酱油 适量 盐巴 适量 方法/步骤 1 市场买的瘦肉,切成拳头大小的方块,放锅里煮,水要没过猪肉,同时放姜,料酒,茴香八角(可放可不放),入锅煮二十分…

2022年7月14日 16点热度 0人点赞 阅读全文

家乡富产雷笋,笋可以说是我们这边的特色菜啦,从小爱吃笋,最好的做法还是要配肉,这样才更能激发竹笋那纯自然鲜嫩清香的特殊口感。 工具/原料 五花肉 一小块 笋 一把 生姜 3片 干辣椒 方法/步骤 1 准备好所有食材 2 笋切小段(已经焯过水,鲜笋要先焯水) 3 生姜切片、干辣椒洗净沥干,香葱切段 4 猪肉切片 5 猪肉里加入一勺料酒 6 加入一勺生抽 7 加入半勺淀粉搅拌均匀腌制十分钟 8 锅中放入适量油,用的菜籽油,颜色比较深 9 倒入猪肉翻炒 10 猪肉出油后盛起备用 11 锅底留油,加入生姜和干辣椒翻炒 12…

2022年5月22日 31点热度 0人点赞 阅读全文

感谢贝太网友大花花西瓜瓜的分享:http://www.beitaichufang.com/bbs/topic181104   工具/原料 瘦猪肉 800克、五香粉2TBS、糖2TSP、高度白酒2TBS、酱油2TBS、盐1/2TSP、肉汤2汤勺、 姜4片、葱2根 步骤/方法   1、肉洗好后切片,比平时的炒肉片略厚略大一些;   2、五香粉、糖、高度白酒、酱油、盐混合;   3、肉冷水下锅,去血水,捞出肉片,放入调料中。再加上两汤勺的肉汤,拌均匀;   4、腌24小时;     5、将肉片、姜、葱放入电饭煲,盖上电饭…

2022年4月28日 23点热度 0人点赞 阅读全文