在秋季大量蔬菜都上市了，有的蔬菜需要存储，所以，人们就在白天人们不在广场上的时候，通过许可就将空地上凉晒。有的凉晒谷子，有的凉晒葵花子，有的凉晒萝卜。在凉晒中要注意地面要干净，要在有阳光的时候凉晒。 工具/原料 瓜子和萝卜 方法/步骤 1 瓜子有很多，有西瓜子，有南瓜子，有冬瓜子，有葵花子等，葵花子是葵花成熟后结的果实，在从葵花的花盘上取下来。 2 葵花子在从花盘取下来的外皮是很嫩的，所以要通过在阳光下凉晒后，使葵花子的外皮变硬，才能保存和存储。 3 通过凉晒好的葵花子就可以用炒锅来炒成熟的葵花子来磕着吃。 4 萝…

又酥又脆的瓜子酥受到了很多朋友的喜爱，今天来分享一下在家自己做瓜子酥。 方法/步骤 1 首先色拉油加糖粉、盐搅拌均匀。 2 再加入蛋白，继续搅拌均匀。 3 加入过筛的低筋面粉。 4 用手动打蛋器搅拌均匀。 5 在垫有油布的烤盘上，将面糊摊成薄圆饼形，将剩余的面糊均匀分散到每个圆饼，用小勺分摊均匀。 6 再把瓜子仁均匀的撒在圆饼表面。 7 烤箱预热，以165℃，上层烤10分钟左右，至表面金黄即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇…

今天小编来教一教大家五香瓜子的最简单做法，想知道的就来看一看下面的教程吧，准会有一些帮助的。 食材 瓜子 300克 大料 18克 桂皮 8克 花椒 20克 盐 16克 小茴香 4克 糖 4克 方法/步骤 1 首先我们将生瓜子放于水中浸泡5个小时，小茴香、桂皮、花椒、大料装在小布袋中备用。 2 随后把泡好的瓜子煮15分钟加入刚才准备好的小布袋调料，时间不能太长，否则瓜子软烂。 3 接下来将煮好的瓜子沥干水，把小布袋的调料包拆开放入锅里，瓜子也放入锅里。 4 最后再放入16克盐小火炒到瓜子全干，将里边的瓜子仁也要炒干，…

卤鸡爪子需要将鸡爪子用开水焯烫好，放入盐和糖、生抽、料酒腌制，放入锅中煮，关火浸泡一小时，捞出晾干放入点蔬菜点缀即可。 工具/原料 酱油 35克 鸡爪 300克 白砂糖 50克 桂皮 1克 八角 5g 大葱 12克 黄酒 25克 姜 5克 方法/步骤 1 腌制鸡爪 锅中加水，放入盐和糖，放入生抽，放入料酒，放入焯烫好的鸡爪。 2 浸泡鸡爪 把锅放到炉子上，开大火烧开转中小火，煮10分钟关火加盖浸泡1小时，捞出晾凉即可食用。  3 一定要开水下锅焯烫 鸡爪一定要开水下锅焯烫，这样胶原蛋白才不会过多溶解浪费，鸡爪很容易…