今天小编给大家带来的是甜面酱做法大全，希望能帮助到大家！ 食材 面粉 200克 糖 160克 食盐 20克 水 700毫升 老抽 50克 植物油 60毫升 方法/步骤 1 打入4勺面粉到碗里待用。 2 面粉加入水调成稠状，水与面粉比例是1：3，用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散。 3 加入4勺老抽调匀。 4 加入5勺白糖。 5 锅里倒入一点点熟植物油，再倒入调好的面糊可以提前把油烧熟，然后冷却至温热，不然面糊下锅会炸油。 6 开中火 迅速贴着锅底搅拌。 7 如果面糊下锅结块的话，适量加入凉水搅拌，如果觉得颜色不够可以再…

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。 食材 猪肉 500克 甜面酱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 提前煮好切好的片肉 2 准备甜面酱和姜 3 甜面酱倒碗里 4 姜切丝 5 将甜面酱一片一片刷在片肉上 6 撒上姜丝 7 将切碎的肉片放上面 8 放高压锅蒸上汽蒸30分钟 9 蒸好了 10 把盘子扣碗上，翻过来 11 把碗拿开，就好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

甜面酱是必不可少的美味，那么今天就来教大家如何在家制作。 食材 水 300克 白糖 2勺 面粉 30克 生抽 3勺 老抽 2勺 耗油 2勺 方法/步骤 1 首先我们准备一个干净的碗，倒入纯净水约300克。 2 根据个人口味依次加入生抽，老抽。 3 加入耗油，白糖佐味。 4 然后加入大约30克左右的面粉。 5 顺时针搅拌均匀，确保没有块状。 6 然后倒入锅中熬制5-10分钟就可以了。 END 注意事项 熬制过程中需要不停搅拌。 根据个人口味可适当添加糖。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

今天我们来制作好吃的甜面酱，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 清水约2斤，面粉约500克 方法/步骤 1 我们在碗中加入适量的清水，生抽，蚝油，白糖和面粉 2 将它们搅拌成无颗粒的水糊，倒入无水无油的锅中，全程小火顺着一个方向搅拌 3 直至搅拌成较稠的酸奶状面糊，盛出放凉后即可装入密封容器中，随用随取啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

在家自制甜面酱不仅简单，而且美味，大家可以在家做一做。 工具/原料 面粉500克。 食盐60克。 黄曲1克。 清水750克。 方法/步骤 1 将面粉倒在盆内，加入250克清水和成硬面团，盖上湿布，静置发酵涨大成两倍。 2 把发酵好的面团扒在案板上揉搓成条，揪成10个剂子，揉成馒头状，上笼用旺火蒸熟，取出。 3 把凉冷的馒头揪成红枣大小的块，摊在竹帘上，撒上黄曲，放在室内湿度在28℃～36℃的地方发酵3天，再放在有阳光照射的地方晒2天至干硬。 4 把晒干的馒头块放在家用电动搅拌机内打成粉末，待用。 5 汤锅上火，注入…

甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜 食材 白糖 20g 面粉 40g 油 适量 盐 适量 水 适量 老抽 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备好原材料。 2 面粉加水，调成糊状 3 加入白糖。 4 加入老抽，调匀。 5 锅里倒入油。 6 在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。 7 如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。 8 期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。 9 按个人口味加入盐。 10 关…