紫菜寿司的做法 食材 大米 200克 糯米 50克 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将大米煮成米饭(如果自家的米不是特别黏的话最好放上点糯米,我一般是放上四分之一到五分之一的糯米),做寿司的米煮的时候放的水稍微少点,让煮出的米饭稍微干点比较好。 2 我用的是西门子的电饭锅煮的米饭,煮出的米饭特别香~煮好的米饭冷却到温热。 3 我都是自己制作寿司醋,就是三勺子白糖加上一点点的盐,再放入6勺子醋做成寿司醋,要是有现成的寿司醋更好。 4 将调好的寿司醋倒入温热的米饭中搅拌均匀。…