紫菜瘦肉汤是小时候妈妈经常给我给我做的。现在出来上班了，就很久没吃过了。前段时候姐姐给我捎带了一袋老家的地瓜粉来，让我又开始能吃到这种味道了。
步骤/方法
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1用水泡开
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2葱切片，姜切丝。
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3热锅油，放入切好的葱姜爆香。
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4把泡好的紫菜放进锅中翻炒一会。
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5加入三碗水，等水烧开。
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6肉切丝放入碗中，倒入地瓜粉盖过肉丝即可，再加一点点盐。
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7锅中的水烧开后加一些倒碗里，均匀搅拌。慢慢加水，不要一次性放太多。
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8用筷子把搅拌好的肉一块块夹入锅中，盖上锅盖用中火煮5分钟。
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9加入盐和鸡精调味，咸味道根据个人口味调，调好就可以出锅装碗了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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