日常生活中大家都吃过红烧鱼这道菜吧，那么就教教大家红烧鱼怎么做？大家一起快来看看吧。 食材 武昌鱼 1条 黑木耳 20g 方法/步骤 1 给鱼切花刀并腌制。 2 葱、姜、蒜等切碎。 3 将鱼两面煎至金黄。 4 加水盖上锅盖，小火烧10分钟。 5 将鱼捞出后加入葱、黑木耳等翻炒。 6 将汤汁淋在鱼上即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

将鱼洗净切块，用盐和料酒腌制10分钟，处理好青椒，生姜，蒜头。 锅里放入适量油烧热，倒入鱼块双面煎焦，装盘备用热锅起油爆香姜蒜末，倒入青椒炒软，装盘备用。 锅中留油倒入鱼块,加料酒,酱油,适量水,盖盖焖至汁收干即可出锅,撒上备用青椒即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

相信不少的朋友都亲自在餐馆点过红烧鱼这道色香味俱全的菜品，但是说起用草鱼制作红烧鱼的方法小编倒是很有心得，今天我们就学习一下红烧鱼的制作方法。 方法/步骤 1 首先做食物的关键就是要购买好食材，那么我们就需要大约购买一条4斤的草鱼来制作红烧鱼了。 2 当我们将4斤的草鱼购买回来之后，第一道工序就是将鱼的鳞片给去掉。 3 那么鱼的鳞片要如何才能去掉呢？要用到的工具有刀，只需要在鱼的背面用刀把鳞片给刮掉就可以了。 END 方法/步骤2 1 接下来在用刀把鱼的肚子给破开，把鱼的内脏给扔掉，然后将鱼用清水清洗干净。 2 将…

菜名吉祥，味道也超鲜美，好吃又好做的红烧鱼。 食材 鲤鱼 1条 植物油 适量 葱 适量 酱油 适量 姜 适量 盐 适量 蒜 适量 料酒 适量 米椒 适量 方法/步骤 1 新鲜鱼收拾干净，切下鱼头和鱼尾备用 2 备好做鱼菜用的各种佐料。 3 热锅煎鱼是最好的，鱼皮一般都不会破的，先放适量的植物油在锅里边，烧热煎鱼。 煎的鱼不要开太大的火，中火即可，煎5，6分钟，翻一个面继续煎到二面金黄。 4 加料酒和生抽老抽，陈醋姜片，葱花和米椒。 5 菜谱里边提及的配料全部加上，翻翻鱼入味。然后再加适量的水在鱼里边。 6 盖上锅盖…

鳊鱼堪称是鱼类中的上等鱼，鳊鱼的肉质鲜嫩，入口顺滑，而且，鳊鱼的营养价值极高，多吃鳊鱼，对身体是有好处的，年夜饭餐桌上不妨上一道红烧鳊鱼吧 食材 鳊鱼 一条（约400克 生姜 半块 蒜 三瓣 老抽 半勺 盐 适量 豆瓣酱 一勺 猪油 一勺 葱花 适量 料酒 一勺 方法/步骤 1 鳊鱼洗净，鱼身两面打上花刀，两面抹上盐，料酒腌制半小时左右（鱼肚里的黑膜一定要去掉） 2 腌制好的鳊鱼用厨房纸吸干鱼身的水份，锅内倒入适量油大火烧热后转中小火，放入鳊鱼煎制鱼底部金黄 3 再转小火将鱼翻面，再次煎制底部金黄 4 煎制好的鱼倒…

红烧鱼块怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 草鱼块 适量 葱 适量 蒜 适量 香菜 适量 辣豆瓣 适量 泡椒末 适量 姜 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 草鱼块加入料酒，胡椒粉，腌制20分钟，撒上一些豆粉，搅拌均匀。 2 锅中热油，加入草鱼块，等鱼炸到表面金黄时起锅。 3 锅中热油，倒入姜，泡椒，辣豆瓣，蒜，翻炒3分钟后加入葱，香菜，五香粉，花椒，盐，鸡精。 4 倒入鱼块，将鱼翻炒至全部挂满汤汁时，倒入勾芡…

下面和大家分享画红烧鱼简笔画，希望大家喜欢 工具/原料 碳素笔 白纸 方法/步骤 1 第一步画出红烧鱼的脑袋 2 第二步画出红烧鱼的身体 3 第三步画出红烧鱼的尾巴和身体上面的点缀 4 最后画出红烧鱼下面的盘子 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

红烧鱼怎么做好吃，相信很多朋友们都遇到过这个问题，下面就把这道菜的做法分享给大家，希望可以帮助到大家。 食材 鲫鱼 两条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 西红柿 适量 方法/步骤 1 准备两条鲫鱼，将鱼身两面打上花刀，这样可以在烧的时候更入味 2 将鱼下锅，煎至两面金黄后倒出控油备用，另外再准备一点葱姜蒜末备用 3 炒一点西红柿，加一点水煮开，然后将鱼下锅煮开，下入葱姜蒜末，加入一点誓言 4 最后撒上葱花和香菜即可出锅享用了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

鱼含有丰富的蛋白质，营养丰富，味道鲜美，常吃对身体有益，那么怎么做的鱼块好吃呢？ 食材 草鱼 500g 姜 10g 蒜 10g 香菜 10g 方法/步骤 1 将鱼洗净切成块备用； 2 将葱、香菜、干辣椒洗净备用； 3 将姜蒜洗净切好备用； 4 在锅中放入适量色拉油； 5 将鱼块在锅中放好； 6 一面煎至金黄后，翻面，再将另一面煎好； 7 加入适量花椒； 8 加入切好的姜蒜； 9 加入适量豆瓣酱； 10 加入适量水； 11 加入切好的干辣椒； 12 加入适量麻辣鲜； 13 加入适量鸡精； 14 加入切好的香菜和葱； …

自制红烧鱼的做法 食材 罗非鱼 1斤左右 辣椒 1-2个 姜 适量 芹菜 1根 蒜 1根 葱 适量 香菜 适量 油、盐、鸡精 适量 生粉、酱油 适量 豆腐 1-2块 方法/步骤 1 首先可以用淘米水把鱼泡10分钟，这样煮出来的鱼比较嫩。 2 把食材洗净备好。（姜没有拍） 3 把食材尽量切小块些。 4 把鱼捞出在表面放点盐抹均匀。 5 在小碗来加适量的鸡精和酱油，搅均匀，使鸡精融入酱油里。 6 用酱料腌制鱼10-15分钟。（可以腌制好，炒完其他菜再来做这道菜） 7 把豆腐煎好至金黄。 8 放油至七分热，放点盐和姜丝，…

最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于红烧鱼块的做法和步骤的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。 方法/步骤 1 将鱼洗净剁成长方块，放少许面粉加淀粉、五香粉、盐抓匀，锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。 2 鱼切放碗里加适量盐，料酒和几片姜腌制半小时。大葱白，姜，蒜，香葱分别切末。把酱油 蚝油 白糖 醋 适量水 调成汁。 3 锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯热水烧开。 4 腌好的鱼块吸干水份，锅里放油，把鱼入锅中小火煎至两面发黄…

红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 食材 草鱼 500克 生姜 适量 大蒜 适量 八角 适量 香叶 适量 花椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净，干辣椒洗净后剪成两截，去籽…