香喷喷的吨羊腿让你回味无穷！ 食材 羊腿 1000克 蒜 200克 葱 300克 姜 400克 糖 11克 油 22克 盐 33克 生抽 44克 方法/步骤 1 羊腿冷水下锅，水开后撇浮沫后捞出羊腿，水倒掉 2 另起一锅加开水把羊腿放入，加一块姜一大段葱和花椒，再加一点花雕酒 3 盖锅盖小火炖40分钟到一个小时，把葱姜花椒捞出。 4 白萝卜和胡萝卜切块加入锅中，加入白萝卜后，就不要盖锅盖了，因为萝卜有臭味儿，如果盖着锅盖煮，臭味就散不出去了。再加一小把洗干净的枸杞。一起开盖中火炖20分钟左右。 5 这时候做一个醋蒜…

这道荤菜是一道冷盘菜，用来招待客人可是一道很有档次的菜肴呢！ 食材 羊腿 2500克 白糖 15克 盐 10克 花椒粉 5克 花生油 5克 孜然粉 5克 蚝油 10克 姜 2克 方法/步骤 1 将新鲜羊腿洗净，然后控干水分； 2 准备好所需的各种调味料； 3 将盐放在羊肉上，用手将盐和羊肉抓匀使之入味； 4 放入调味料并用手抓匀，腌制十几分钟 5 腌制好之后放入电压力锅中，因为羊腿肉嫩易熟，所以用肉类排骨档就可以了； 6 压熟后将羊肉冷却，可以看到有白油凝固，用小勺将白油刮除，将羊肉切薄片即可； END 注意事项 …

羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。 食材 羊腿 700克 胡萝卜 2个 洋葱 50克 姜 5克 盐 适量 方法/步骤 1 主料：胡萝卜、羊腿 辅料：洋葱、盐 2 把羊腿洗净切大块 3 胡萝卜洗净去皮切块 4 洋葱切丝 5 洋葱切丝 6 加盖大火烧开 7…

原本是准备烤羊腿，可因为疫情出不了门买调料，只好将羊腿红烧了，味道也不错的呢！ 食材 羊腿 一个 生姜 一小块 花椒 20粒 八角 两个 桂皮 一小块 植物油 适量 老抽 半勺 料酒 一勺 盐 适量 蒜苗 两根 辣酱 一勺 方法/步骤 1 羊腿冲洗干净。 2 再用斩骨刀斩块。 3 用清水浸泡一小时左右，期间换水几次，浸泡出血水。 4 锅内倒入大量水，放入浸泡干净的羊肉块，倒一勺料酒，几片生姜开大火煮开。 5 撇去浮沫，再煮三分钟左右，捞出羊肉块用温水清洗干净，沥干水份待用。 6 清洗干净锅，再倒入适量油烧热后关火，…

西北炖羊腿肉怎么做好吃，很多人爱吃羊肉，也很有厨艺，今天我就来分享一下我的经验，让大家有所受益。 方法/步骤 1 1.首先要准备好西北新鲜的羊肉，这是我们要做的第一个准备，这是我们的原材料。 2 2.其次要准备好锅。锅可以是电锅，也可是铁锅，我们根据自己的实际情况来准备就行。 3 3.再次我们要准备好葱姜蒜和大料等配料。葱姜蒜和大料是出味的基本素材，我们要准备好。 4 4.将西北新鲜羊肉切好，剁好。放在一个盆里，然后我们准备开锅做饭，这是第四步。 5 5.将锅烧热，倒上油，将羊肉倒入锅中，进行翻炒，来回大约十几个来…

      羊肉很好吃，营养丰富，那羊腿肉如何去做了，今天小编就用高压锅来做一道羊腿肉吧！ 食材 羊肉 半只 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 生姜 6片 大蒜头 8小个 八角 2小个 桂皮 1小块 方法/步骤 1 先把羊腿肉洗干净，放一锅水，把洗好的羊腿肉放入锅中。 2 再放入生姜，八角，桂皮煮沸。 3 煮沸后捞去浮沫，倒入料酒再煮沸去腥。 4 羊肉去掉腥味后捞出用冷水清洗下，放在高压锅内。 5 再倒入适量的盐，酱油，料酒。 6 再重新放入生姜片，大蒜头。 7 倒入适量的水，压上高压锅盖煮上30分钟左右。 8 好…

清炖羊腿，超级好吃。 食材 羊腿 1000克 葱姜 10克 料酒 8克 盐 3克 方法/步骤 1 冷冻的羊腿放入柴锅解冻 2 加入花椒，料酒煮出血沫 3 把羊腿捞出，放凉，放在一旁。 4 切成小块，加葱姜少许盐，大火炖煮1.5小时 5 自己家的农家大柴锅 6 捞出装盆。小料香油蒜泥，自制辣椒酱 END 注意事项 材料可以自己定。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

羊腿肉萝卜汤怎么做 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 1. 把羊腿清洗干净。   2 2. 水中放入姜丝烧开，加入羊腿煮 2 分钟。 3 3. 把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净，两边各剪一刀，加入锅中。 4 4. 生姜切丝加入锅中。 5. 加足水，加热 30 分钟。 5 6. 煲羊腿时，可以把萝卜去皮切大块。 7. 把萝卜加入锅中，再加热 10 分钟。 6 8. 最后把枸杞洗净控水，加入锅中。 9. 加入适量盐，大火煮 2 分钟即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。           食材 羊腿 700克 胡萝卜 2个 姜 5克 盐 适量 方法/步骤 1 主料：胡萝卜、羊腿 辅料：洋葱、盐 2 把羊腿洗净切大块 3 胡萝卜洗净去皮切块 4 洋葱切丝 5 放入肉块 6 加盖大火烧开 7 撇去血沫 8 加洋葱丝转小火炖50分钟左右 9 加胡萝卜炖30分钟左右 10 加盐在炖5分钟左右即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

   今天特意早起去买菜，还买了一节羊腿来煲汤，羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。今天这道汤有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，补血益气等功效。 食材 羊腿肉 800克 白萝卜 350克 红枣 10颗 生姜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 枸杞子 50克 方法/步骤 1 把羊腿清洗干净。 2 水中放入姜丝烧开，加入羊腿煮2分钟。 3 把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。 4 生姜切丝加入锅中。 5 加足…