羊腿肉的做法

2022年6月16日 31点热度 0人点赞

      羊肉很好吃,营养丰富,那羊腿肉如何去做了,今天小编就用高压锅来做一道羊腿肉吧!

食材

  • 羊肉 半只
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 生姜 6片
  • 大蒜头 8小个
  • 八角 2小个
  • 桂皮 1小块

方法/步骤

  1. 1

    先把羊腿肉洗干净,放一锅水,把洗好的羊腿肉放入锅中。

  2. 2

    再放入生姜,八角,桂皮煮沸。

  3. 3

    煮沸后捞去浮沫,倒入料酒再煮沸去腥。

  4. 4

    羊肉去掉腥味后捞出用冷水清洗下,放在高压锅内。

  5. 5

    再倒入适量的盐,酱油,料酒。

  6. 6

    再重新放入生姜片,大蒜头。

  7. 7

    倒入适量的水,压上高压锅盖煮上30分钟左右。

  8. 8

    好了,等高压锅里的气消了,羊腿肉就可以开锅上菜了,这样的羊肉不腥,松软,很可口好吃。你学会了吗?

    END

注意事项

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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