肉松蛋糕非常适合家庭招待人的时候吃，也可以展示自己做西点的手艺，家里有小孩也可以做着吃，又健康，又美味。 食材 鸡蛋 5个 糖 15g 牛奶 60g 低筋面粉 80g 玉米油 60g 细砂糖 65g 柠檬汁 适量 沙拉酱 适量 方法/步骤 1 先把准备好的牛奶、玉米油、砂糖、混合在一起，充分的搅拌。 2 过滤低筋面粉，过筛到混合好的面糊里。 3 把蛋黄加进去，调成顺滑的蛋黄糊。 4 把蛋清，砂糖、柠檬汁混合，搅拌。打成如下图那样。 5 把打发的蛋白霜加入蛋黄糊里面，继续搅拌。 6 倒入小金盘里面，震去气泡 7 放进…

我女儿喜欢吃碎扇贝。自从我开始用小美，我已经很久没在外面买了。几天前，我女儿要这个，所以她想自己试试。结果，竟然美味可口？? 食材 蛋糕体部分 适量 鸡蛋 4个 细砂糖 40克 低筋粉 50克 牛奶 20克 黄油 20克 装饰用 适量 色拉酱 1支 肉松 适量 方法/步骤 1 准备蛋糕的所有配料 2 主锅里没有油和水，插上蝴蝶棒，加入4个鸡蛋（约200克）、40克白糖，设定速度为10分钟/45C/4。完成后再设定5分钟/速度3.5。 3 在水里融化黄油，然后加入牛奶，搅拌均匀。把烤箱预热170度。 4 用网筛筛50…