肉松面包 ，细腻松软，口感非常好！ “做面包是一件快乐的事情，揉面，发酵，看着面团长大的满足感，当烤箱里的面包成熟时，飘出诱人的香气，满屋子都是幸福的味道~这款肉松面包应该大家都喜欢吃，其实很容易成功。口感非常好，组织细腻松软，真的不输外面的面包店哦！一次就成功了~~真不错~”   食材 面包粉 350克 低筋面粉 150克 猪肉松 100克 干酵母 5克 细砂糖 75克 盐 5克 全脂奶粉 25克 鸡蛋 55克 黄油 55克 沙拉酱 适量 方法/步骤 1 将面包粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、全脂奶粉、鸡蛋、黄油等…

一直喜欢甜蜜的面包，忽然想改下口味，尝试一下咸咸的味道 食材 高筋面粉 200克 盐 2克 细砂糖 35克 牛奶 80克 鸡蛋 1个 黄油 15克 酵母 3.5克 鸡蛋液 2匙 肉松 适量 白芝麻 适量 香葱末 少许 步骤/方法 1 材料全部放入面包机桶内，最后放酵母粉，选择发面程序 2 和面结束后看看出膜情况，用手可以扯出膜来，面团就和好了，进行一发 3 发酵完成，在面团中间戳个洞，不塌陷不回缩就可以了 4 取出后醒十五分钟 5 擀成合适大小的面片，放入金盘，整理整齐 6 表面刷上蛋液撒上白芝麻和香葱末，放入烤箱…

前阵子咸蛋黄肉松烧卖突然在网上特别火，我原本是不以为意的。     总感觉大家把咸蛋黄看得有点神乎其神了？好像它跟所有东西组合都能多好吃似的。 食材 糯米 200g 面粉 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 250g糯米和7个干香菇提前一晚浸泡备用 2 待蒸锅里的水煮沸后，蒸屉上放上纱布铺上浸泡好的糯米，大火蒸40分钟至熟，取出 3 生咸蛋黄小火蒸10分钟，取出对半切开备用 4 锅中小火放入3勺玉米油和2勺猪油炒至融化，放入一半切好的香菇丁炒香，加3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、半勺盐和半勺糖炒匀 5 关火后撒上40…

自制肉松，不含任何添加剂和防腐剂，安全卫生美味放心！真材实料！ 食材 猪里脊肉 500克 食盐 5克 白糖 20克 生抽 15克 料酒 10克 色拉油 15克 水 适量 葱段 适量 姜片 适量 步骤/方法 1 猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小块，放凉水里开始焯水。 2 撇去浮沫，煮三分钟，肉变色捞出。锅内放水，加入葱姜，料酒，倒入焯水的肉块，开锅后转小火炖一个半小时，至熟。 3 熟了以后捞出控水，放入保鲜袋里，先擀开再敲打，我还用手隔着带着揉了几下。使肉丝散开。 4 不粘锅放入适量油，倒入肉丝，放入适量盐，开始不停的翻…

今天带来的是家常肉松,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪瘦肉 650克 生抽 30克 老抽 15克 白糖 15克 八角 2个 桂皮 1个 香叶 2片 花椒 15粒 盐 少许 葱姜 10克 方法/步骤 1 猪腿肉洗净，切大块。大料，葱姜备好。 2 肉连同所有大料放入冷水锅中，冷水没过猪肉一厘米就可以了。倒入生抽，老抽，白糖一起煮，大火煮开转中火，一直煮到猪肉软烂。尝一尝，再放入适量盐调味。 3 煮好的肉先用手稍微撕一下。 4 再放入保鲜袋，用擀面杖使劲敲，让肉松散。 5 放入面包机。我的面包机没有肉松功能。所以…

今天分享个肉松面包的做法 食材 高筋面粉 100克 肉松 20克 黄油 30克 鸡蛋 1个 牛奶 50毫升 白糖 30毫升 酵母 5克 沙拉酱 30克 白芝麻 1克 火腿丁 2克 方法/步骤 1 面粉中加入鸡蛋，牛奶，白糖，酵母，清水搅拌均匀 2 再加入黄油揉搓成表面光滑的面团 3 面团醒发至原来2倍大拿出 4 揉搓排气，擀成薄片 5 刷上一层蛋液，撒上芝麻葱花火腿丁 6 烤箱160度，上下火15分钟出炉 7 完全冷却后，背面抹上一层沙拉酱一层肉松，从一段卷起，切成5-6段左右 8 每段的侧面抹上沙拉酱，粘上肉松 …

肉松小花卷的做法分享。 食材 小麦面粉 250克 肉松 适量 酵母粉 3克 食盐 0.5克 水 1000毫升 植物油 适量 方法/步骤 1 先将盐放入面包桶的一角，加入清水，再放入面粉。在面粉的中间放入酵母粉。启动发面程序，时间为1个半小时。程序结束后，面团已经发酵好。 2 重新取出面团排气揉圆，饧15分钟。饧好的面团擀成3毫米厚度的薄面片。涮一层油，撒上肉松，轻按几下。将面片卷起来，刀切成每个宽4厘米左右的小面团。 3 每两个叠加起来，用筷子如图压下。压好后再用大拇指和食指左右往里捏下，饧15分钟。蒸锅加水烧开，…

坐月子能吃肉松吗 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 坐月子能吃吗？少吃 市售的肉松往往含有较多的钠和脂肪，营养价值较低 2 不利于产后妈妈身体恢复，建议少吃。 3 哺乳期能吃吗？少吃 肉松口味鲜香，能刺激食欲，哺乳期妈妈可以吃。 4 但肉松含有较多的钠和脂肪，食用过多不利于身体健康 5 建议哺乳期妈妈少吃。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

自制肉松营养健康无添加，烘焙中也会经常用到，所以就做起来吧！ 食材 猪里脊肉 500克 食盐 3克 白糖 50克 老抽 1勺 料酒 1勺 色拉油 40克 蚝油 1/2勺 姜片 3-4片 步骤/方法 1 里脊肉洗净，顺肉丝纹路切成长条状，加姜片、水入高压锅压熟 2 取出瘦肉冷却 3 装入保鲜袋用擀面杖压碎 4 再用手撕一下，越细越好。再把所有调料放一起调匀 5 把肉和调料放入炒锅内开小火翻炒 6 用筷子翻拌焙干即可（喜欢肉松绒状的入料理机打一下即可） 7 肉松晾凉后即可密封保存 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…

过年了，各种小零食做起来，雪花酥简单快手，可以变换各种口味，根据自己的口味增减配料。 食材 棉花糖 150克 韧性饼干 160克 黄油 40克 坚果 60克 全脂奶粉 50克 咸蛋黄碎 60克 肉松 50克 水怡 5克 方法/步骤 1 准备好材料，棉花糖煎小块，请忽略我的饼干，家里做其它剩下的都加进去了。 2 咸蛋黄喷白酒，去腥烤箱150度烤12分钟左右，烤熟。 用叉子碾碎，去掉中间的硬芯。 3 介意口感的，可以把咸蛋黄过筛一下。 全部准备好材料，再动手，避免手忙脚乱。 4 建议用厚底不沾锅，小火加热黄油融化水饴后…

蛋糕卷做不好，面包卷总能好点吧。老公喜欢吃，做给他的。很好吃，就是热量有些高。 食材 高筋面粉 160克 低筋面粉 60克 糖 30克 盐 3克 酵母 4克 鸡蛋液 25克 奶粉 7克 黄油 22克 沙拉酱 适量 肉松 适量 芝麻 适量 步骤/方法 1 按照先液体，然后盐和糖各放在面包桶的对角里，接着面粉。最后放酵母。启动面包机。 2 一个和面程序后加入软化的黄油，继续揉到黄油和面团全部融合。不需要出膜，揉光滑就可以了哦。 3 直接在面包机里一发一小时左右发酵到原来的2倍左右。 4 发酵好的面团拿出排气，然后松弛十…

早餐来个肉松包，一天都会元气满满 这款面包胚属于比较扎实口感的，吃起来很带感喔！ 食材 高粉 200克 白糖 10克 盐 2克 蛋白 25克 水 130克 黄油 10克 干酵母 3克 沙拉酱 50克 肉松 100克 步骤/方法 1 秤出面粉 2 加入糖 3 加入蛋白 4 加入盐 5 加入清水，把面团揉成团后 6 面团成团揉到基本光滑后，加入黄油和酵母一起揉到手套（扩展），在这里把酵母也后放的原因是，天气太热，避免一边揉面一边发酵，也可以使用冰水或者把面冻起来降底温度 7 放到容器中 8 盖上保鲜膜，作第一次发酵 9…