肉松面包 ，细腻松软，口感非常好！
“做面包是一件快乐的事情，揉面，发酵，看着面团长大的满足感，当烤箱里的面包成熟时，飘出诱人的香气，满屋子都是幸福的味道~这款肉松面包应该大家都喜欢吃，其实很容易成功。口感非常好，组织细腻松软，真的不输外面的面包店哦！一次就成功了~~真不错~”
方法/步骤
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1
将面包粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、全脂奶粉、鸡蛋、黄油等材料一起揉至扩展阶段，收圆入盆放温暖处进行基础发酵。
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2
发酵至原体积的2倍大时发酵完成。
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3
将面团取出，均匀分成16份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
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4
松弛后的面团擀成椭圆形。
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5
翻面后将底边压薄，自上而下卷起。
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6
收口捏紧，整成橄榄形。
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7
间隔着放在烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。
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8
最后发酵结束。
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9
用毛刷在表面刷上一层全蛋液，这样烤出来的面包颜色会更好看。放入已经预热到上火165度，下火170度的烤箱烘烤15分钟左右。
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10
烘烤面包出炉，晾凉后在表面表面上涂一层沙拉酱。
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11
再粘上一层肉松即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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