脆皮虾简单制作方法 食材 虾 19个 淀粉 5g 面粉 2勺 泡打粉 2g 色拉油 200g 方法/步骤 1 选用了对虾,其他虾也可以 虾去头,剥壳留最后一节,洗干净待用。   2 在虾的腹部,稍微切几刀,为了让虾炸制后直一点 改刀完成 虾加入葱段、姜片、盐、味精、料酒腌制入味 3 用面粉、淀粉、泡打粉、清水,色拉油调制脆皮糊,拿着虾的尾巴,将身体挂脆皮糊 将虾放入4成油锅炸制结壳 4 结壳后捞出 油温5成复炸一次 炸至外脆里嫩 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询…

2022年10月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

虾的做法很简单 食材 虾 10只 面 适量 油 适量 方法/步骤 1 选用了对虾,其他虾也可以 2 虾去头,剥壳留最后一节,洗干净待用。 3 在虾的腹部,稍微切几刀,为了让虾炸制后直一点 4 放入盘中 5 虾加入葱段、姜片、盐、味精、料酒腌制入味 6 用面粉,清水,色拉油调制脆皮糊,拿着虾的尾巴,将身体挂脆皮糊 7 将虾放入4成油锅炸制结壳 8 结壳后捞出 9 油温5成复炸一次 10 外脆里嫩 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经…

2022年6月19日 23点热度 0人点赞 阅读全文

最近迷上了这道脆皮虾,不仅做法简单,味道还非常的不错,最最主要的是不用油炸,大大减少了油的摄入量。 食材 虾 6只 葱 适量 姜 适量 黑胡椒 5克 盐 5克 醋 10毫升 芥花油 15毫升 番茄沙司 20克 步骤/方法 1 鲜虾挑去虾线,剪去虾枪,清洗干净。放入盐、黑胡椒抓均。腌制半小时。 2 空气炸锅中铺上锡纸,把虾排放整齐。 3 选择160度10分钟。在剩余5分钟的时间可以拉开炸篮,看看成色。喜欢老些的可以选择延长几分钟,继续炸。 4 我喜欢这种火候,外皮酥脆但又鲜嫩多汁。 5 葱姜切丝放在碗中,再放入醋、番…

2022年6月15日 17点热度 0人点赞 阅读全文