土豆和芋头的营养丰富，搭配上鸡腿，味道鲜美，营养价值高，下面就跟着小编一起来学习土豆芋头烧鸡腿的做法吧 食材 鸡腿 4只 土豆 适量 芋头 适量 葱、姜、蒜等 适量 方法/步骤 1 将准备好的鸡腿洗净，锅中加入清水，水开加入鸡腿煮一下 2 准备好葱、姜、蒜、花椒、八角茴香 3 土豆削皮切块放入清水中 4 芋头削皮切块放入碗中备用 5 锅中倒油烧热，放入葱、姜、蒜、花椒、八角茴炒出香味 6 放入鸡腿，加入酱油、料酒翻炒 7 之后加入土豆和芋头翻炒一会，加入没过食材的水，大火煮开改小火炖 8 等到土豆能用筷子穿透，加入…