糖花生,顾名思义,就是花生和糖的结合体,那么如何做糖花生呢? 食材 花生 1碗 糖 1/3碗 水 适量 方法/步骤 1 热锅,花生倒入,不断翻炒。 2 个别花生皮掉即可,花生倒出,平摊凉凉。 3 同时锅内加糖加水熬糖。 4 等糖熬到泛出白泡泡,用勺舀其带丝即可。 5 倒入花生快速不断翻搅,以使糖汁充分包裹花生。 6 出锅,装盘,糖花生完成。 END 注意事项 熬糖过程中需要加水或加糖一定要关火。 花生和糖的搅拌中速度要快,要均匀。 如果本经验帮到了您,请点击右侧“双箭头”分享给您的朋友!想了解更多经验内容,请在右上…