糖花生,顾名思义,就是花生和糖的结合体,那么如何做糖花生呢? 食材 花生 1碗 糖 1/3碗 水 适量 方法/步骤 1 热锅,花生倒入,不断翻炒。 2 个别花生皮掉即可,花生倒出,平摊凉凉。 3 同时锅内加糖加水熬糖。 4 等糖熬到泛出白泡泡,用勺舀其带丝即可。 5 倒入花生快速不断翻搅,以使糖汁充分包裹花生。 6 出锅,装盘,糖花生完成。 END 注意事项 熬糖过程中需要加水或加糖一定要关火。 花生和糖的搅拌中速度要快,要均匀。 如果本经验帮到了您,请点击右侧“双箭头”分享给您的朋友!想了解更多经验内容,请在右上…

2022年4月30日 24点热度 0人点赞 阅读全文

现在是花生大量上市的季节,也是吃水煮花生的季节,虽然花生的做法有很多种,但是做法最简单最有营养的花生做法,那是水煮,这样煮出来的花生不仅完整无缺,而且最大的保存了花生的营养成分,煮花生虽然做法简单,但想让花生入味,这就需要有小窍门的。掌握好小窍门,不仅好吃更入味更有营养。 食材 新鲜花生 适量 盐 适量 八角 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 主料:新鲜花生   辅料:盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果 2 把花生洗净 3 沥干水分 4 煮锅里加水,加盐八角 花椒粒 香叶 草果 陈皮 5 倒入洗净的新鲜花生,加盐 …

2022年4月27日 21点热度 0人点赞 阅读全文

花生芽的种植方法是选取优质种子;种子浸泡吸水;在泡沫箱中湿润催芽;正确栽培管理花生芽;适时采收花生芽. 具体操作如下: 工具/原料 网络资料 方法/步骤 1 选取优质种子 将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉,选取颗粒饱满、无破损的花生。 2 种子浸泡吸水 将种子放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次,让花生充分吸水。 3 在泡沫箱中湿润催芽 在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚地洁净河沙,将浸好的种子均匀地撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持…

2022年4月20日 29点热度 0人点赞 阅读全文

超好吃!可以下酒! 食材 花生 500克 八角 10克 香叶 6克 桂皮 10克 葱 10克 陈皮 20克 辣椒 10克 盐 20克 方法/步骤 1 清洗好花生,捏一下花生,方便煮的时候入味。准备配料。 2 将所有的配料倒入锅中(忘记拍花椒了),加好调料(盐、冰糖、料酒) 3 大火煮开,转中火煮40分钟后关火,焖2~6小时 4 晚餐做煮花生的话,就焖一夜,花生的味道会浸泡的更入味 5 煮的时间不要过长 6 成品啦!!! END 注意事项 选取的花生要新鲜 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

2022年4月19日 19点热度 0人点赞 阅读全文

蛋酥花生是一道简单美味的家庭小吃,可以当零食、佐粥,好吃又营养,下面我们就一起来制作这道蛋酥花生吧。 食材 脱壳花生 100g 红薯粉 一袋 植物油 适量 鸡蛋 1个 十三香 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 挑选花生。花生尽量挑选颗粒饱满完整的,做出来的好吃又好看。 2 1.把花生清洗后,放入烧开的水中烫一下后,沥下水。 2.趁热,放入适量的十三香,搅拌均匀。 3 1.拌面浆,把约30个红薯粉放在碗里,打进去一个鸡蛋,搅拌均匀至没颗粒。 2.把调好味的花生(步骤二)放入面糊,搅拌,让每粒花生均匀挂浆。 4 1.拌…

2022年4月10日 32点热度 0人点赞 阅读全文

花生苗具有很高的营养价值,可以降血脂,延缓衰老,对心血管也有好处,总之益处多多。下面分享我在家种植花生苗的过程和经验。 工具/原料 花生 避光芽苗种植器 喷壶 方法/步骤 1 3月30日-3月31日 温水浸种12个小时后,用温水淘洗两次,沥干水分,放置在种植容器里面,盖上盖子,在黑暗环境下催芽。 2 4月1日 一天后,花生种子开始陆续发芽。 3 4月3日 再过一两天,我们把花生苗的芽朝下放置在种植盘上面,一个一个排好。然后用黑色盖子把花生盖上,花生保持不见光,只有在两天换水一次的时候再打开盖子换水,其余时间不要打开…

2022年4月9日 27点热度 0人点赞 阅读全文

酒鬼花生的家常做法。 食材 花生米 300g 干辣椒 适量 白糖 适量 油 适量 鸡粉 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 花生米泡水去皮,放在冰箱冷冻12小时。 2 锅里放油,油温7成热放入花生米。 3 炸至金黄,捞出。 4 油温7成热,放入干辣椒丝,十三香,白糖,鸡粉。 5 倒入花生炒一下即可。 END 注意事项 花生米泡水去皮,放在冰箱冷冻12小时。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。…

2022年3月21日 26点热度 0人点赞 阅读全文

浓郁花生小小酥~~ 食材 低筋面粉 65克 黄油 45克 花生 30克 糖粉 35克 蛋黄 1个 花生酱 适量 步骤/方法 1 提前准备好所有的食材,黄油室温软化 2 烤箱120度预热,将花生放入烘烤3分钟,至外皮干燥、有香味散发即可 3 将糖和蛋黄放入软化的黄油中,用打蛋器打发至体积蓬松 4 将烘焙好的花生去掉表皮,放入保鲜袋,用擀面杖压碎 5 将低筋面粉过筛,放入步骤3种,搅拌均匀 6 放入花生碎,搅拌均匀后用手揉成光滑的面团 7 取适量面团,放入花生酱,揉圆后压成小饼 8 烤箱预热175度预热,放入做好的小饼…

2022年3月15日 33点热度 0人点赞 阅读全文

在我们工作中有时需要知道‍‍花生长期保存方法。下面是保存花生的方法。 工具/原料 花生 方法/步骤 1 将花生直接置于保鲜袋中密封之后将其置于冰箱中进行冷藏保存,这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右 2 将已经去壳的花生米置于阳光下晾晒一段时间之后,花生洗干净之后沥干净水分之后将已经处理好的花生米置于可乐瓶中保存,在保存的时候要记得密封,这样可以将花生米的保存时间加长 3 将花生置于已经烧开的水中进行焯水处理一段时间之后再将其置于阳光下晾干之后进行密封保存即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤…

2022年3月13日 15点热度 0人点赞 阅读全文

白色的一层糖霜,透出里面鲜亮的红色,过年的时候端上一盘,好应景~ 食材 花生 300克 水 40克 细砂糖 120克 冰糖粉 120克 红糖 100克 芝麻 5克 核桃 200克 红枣 200克 方法/步骤 1 将花生米称重,放入烤盘,入烤箱中层上下管150度烘烤15-20分钟,中途要戴手套取出晃动几次 2 炒锅内倒入白糖和水 3 中小火加热 4 加热至砂糖融化,表面逐渐有密集的泡泡,糖浆逐渐浓稠,水分基本挥发转小火 5 倒入烤好的花生 6 用铲子翻拌均匀,关火,随着温度降低,花生表面就会有白色的糖霜包裹 END …

2022年3月8日 29点热度 0人点赞 阅读全文

制作糖球花生的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下制作糖球花生的小技巧。‍ 工具/原料 花生500g、淀粉500g、鸡蛋500g、芝麻500g。 方法/步骤 1 首先将花生倒入锅中。 2 然后按照图片所示步骤依次进行。 3 最后就完成啦! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月2日 19点热度 0人点赞 阅读全文

花生酥是一道很受欢迎的小吃,制作时时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做花生酥,快来看看吧。 方法/步骤 1 花生仁擀成粉状,蛋黄打液。 2 把35g黄油,25g糖粉和30g蛋黄混合,搅拌均匀。 3 加入65g低筋面粉和1g小苏打搅拌均匀,再加入40g花生仁揉成面团。 4 把面团分成均等的小馒头团之后,在表皮刷上20g蛋液。 5 将花生酥坯放入烤箱烤25分钟即可。 6 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人…

2022年2月28日 21点热度 0人点赞 阅读全文