芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，所以经常吃芹菜，对身体有益，和腐竹搭配色泽，口感都是绝配。下面我们就来看看这道简单好吃的菜怎么做吧。 食材 芹菜 2棵 腐竹 100克 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 白糖 适量 花椒油 适量 方法/步骤 1 芹菜洗净，切段。 2 腐竹提前半天泡软，洗净，掰成小段。 3 锅内烧水放少量盐，水开，倒入芹菜。煮大约一分钟左右，捞出控干。 4 腐竹焯水，控干水分。 5 腐竹和芹菜倒入盆内。 6 放入盐，生抽，醋，白糖和花椒油。 7 拌匀，装盘即可。 EN…

大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家介绍一下（素炒芹菜胡萝卜腐竹）的做法，这是一道非常好吃的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，百吃不厌，是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 芹菜 250克 胡萝卜 100克 腐竹 100克 盐 3克 清水 30克 酱油 3克 花生油 30克 鸡精 3克 方法/步骤 1 首先我们准备好食材   2 提前把腐竹泡在水里发好 3 泡到这种程度就可以了 4 把泡好的腐竹控干水分备用 5 芹菜清洗干净，切段备用 …