素炒芹菜胡萝卜腐竹怎么做

2022年5月1日 24点热度 0人点赞

大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家介绍一下(素炒芹菜胡萝卜腐竹)的做法,这是一道非常好吃的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,百吃不厌,是饭桌上的最受欢迎的菜肴

食材

  • 芹菜 250克
  • 胡萝卜 100克
  • 腐竹 100克
  • 盐 3克
  • 清水 30克
  • 酱油 3克
  • 花生油 30克
  • 鸡精 3克

方法/步骤

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    首先我们准备好食材

     

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    提前把腐竹泡在水里发好

  3. 3

    泡到这种程度就可以了

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    把泡好的腐竹控干水分备用

  5. 5

    芹菜清洗干净,切段备用

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    胡萝卜清洗干净,切成均匀的薄片

  7. 7

    起锅放油,把胡萝卜倒进去,大火翻炒至胡萝卜变色

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    芹菜到进去改中火翻炒半分钟

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    把切好的腐竹倒进去,快速翻炒

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    放入适量的盐,鸡精,酱油翻炒均匀即可出锅装盘

    END

注意事项

  • 素炒芹菜胡萝卜腐竹技术总结要点,腐竹提前泡发后用冷水泡,这样出来的菜品口感才会更加的劲道好吃
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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