莲菜猪肉饺子口感细滑，肉香味美。快过年了，您是不是也想自己包上一回，给父母尝尝、给孩子尝尝、给同事尝尝。在包饺子的过程中享受幸福的味道，制作过程简单易学，赶快来试一下吧！ 食材 猪肉馅 2斤 莲藕 3斤 面粉 2斤 姜葱末 少许 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 十三香 适量 花生油 200克 花椒粒 少许 方法/步骤1、和面、切莲菜 1 在和面的时候，水不要加的太多，和硬一点，这样包出来的饺子更筋道，当然选择高筋面更好一些。和好面之后，醒上30分钟到1个小时。 2 莲菜洗净擦丝，然后放在案板上再剁几下…

酸甜可口，越吃越想吃 食材 莲藕 适量 白糖 适量 白醋 适量 生姜 适量 红辣椒 适量 步骤/方法 1 锅中烧水开后放入莲菜绰水一下（不要太久要不莲菜都变的不脆了，锅不要用铁锅要不莲菜会发黑） 2 绰水过后趁热分别放入适量白醋白糖和盐搅拌 3 放入切好的姜丝和辣椒丝 4 锅中放入适量的油烧热泼到辣椒丝和姜丝上面，用东西盖上吾一会搅拌均匀即可 5 腌制久了更入味，酸味甜味辣味姜味都出来就行了，没有哪种口味适当再添加 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

莲藕中富含丰富的纤维，它有有感比较脆的还有口感比较粉的，但是都很受大众喜爱，粉的莲菜熬汤非常美味，脆的莲菜凉拌或者炒着都很美味。下来就看看凉拌莲菜的做法吧 食材 莲藕 1个 蒜 3瓣 盐 适量 鸡精 适量 辣椒面 适量 食用油 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将莲菜洗干净削皮切成片状，不宜太薄，0.3里面的厚度事宜 2 将切好的莲菜在热水锅里面煮，记得放入一瓶盖的白醋，防止莲菜变黑，煮熟捞出就可以了 3 将蒜剥好，洗干净切成末 4 将蒜末放到莲菜上再放入适量的红辣椒面、十三香、盐、鸡精…

陕西人对面食的吃法已经到了--精--美--香的层次，是陕西人都酷爱面食。我介绍几种哨子的做法，给面食添姿添色。 食材 五花肉末 250克 莲菜末 150克 菜籽油 400克 花生米 100克 豆酱 200克 辣椒 50克 方法/步骤 1 将莲菜去皮洗净，切成花生米一样大小的小粒。辣椒也切碎。 2 将菜籽油放到锅里，加热至九成热， 3 先把花生米豆瓣酱翻炒，有香味时，加入肉末，继续翻炒。 4 在翻炒的过程中，放一勺糖。少量生抽。 5 直到莲菜有一点上色，淡淡的黄色。翻炒需要五分钟。停火，再加上一勺盐。再翻炒片刻。好了…