虾怎样煮才好吃呢的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于虾怎样煮才好吃呢的小技巧。 工具/原料 锅 方法/步骤 1 500g虾清理干净，要过凉油，倒入虾，加入10g姜，10g蒜 2 十克番茄酱，十克料酒，100g水，10g酱油，10g盐，10g白糖，煮两分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

虾爆鳝怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 黄鳝 2条 盐 5g 油 15g 料酒 20g 方法/步骤 1 黄鳝去脊骨、头尾，斜刀切菱形块。 2 青椒、红椒去籽切菱形块，姜切丝、葱切段、葱切片。 3 碗中放入虾仁，倒入盐、加少许蛋清抓匀上浆。 4 在黄鳝片上撒盐，抓匀，5成油温放入虾仁滑熟。 5 6成油温放入黄鳝炸制。 6 锅中倒油，放入黄鳝、虾仁加水翻炒，加入盐、生抽、香醋，翻炒均匀。 END 经验内容仅供参…

红烧虾属于鲁菜系。红烧大虾，既要入味，又不能抢了海鲜原来的鲜味。所以，选料是很讲究的，首先老抽是不能放的，其次八角这样香气重的调料更是不能放。先将大虾煎炒后，小火煮上五分钟，红红的虾油煮出来了，不仅虾肉入味，红红的汤卤用来泡饭是相当下饭呀！下面小编就和大家分享一下家常红烧虾怎么做，希望能够帮到大家！ 食材 大虾 400g 调和油 50毫升 白糖 1汤匙 醋 1茶匙 生抽 1汤匙 香葱 2根 生姜 1小块 花椒 20粒 红辣椒 2个 盐 1平调料勺 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 大虾剪掉长须，再用剪刀在虾背部从头剪到尾…

相信大家都非常喜欢吃虾，虾无论怎么烧，味道都很鲜！ 食材 虾 350克 辣椒 2个 生抽 1勺 生姜 1块 蒜苗 1根 方法/步骤 1 把辣椒个生姜分别切好 2 锅里下油，烧热 3 把生姜下锅，榨出味道 END 方法/步骤2 1 把虾放锅里炒一下，放点盐，生抽，料酒 2 最后放辣椒，（如不用果不吃辣，可以放，直接放点蒜苗） 3 好吃又美味的虾起锅了哦 END 注意事项 如果怕不入味，可以放点水闷一下 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

初夏时节好食虾。口味鲜美，营养丰富，可制作多种菜肴。但吃虾时也应该注意很多问题 方法/步骤 1 1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。 2 2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。 3 3、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时…

虾是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道火焰虾怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。 食材 基围虾 一人分量 食盐 少许 白酒 适量 方法/步骤 1 首先将基围虾的虾线挑去。 2 碗中放入盐、基围虾。 3 然后倒入酒开火。 4 等虾熟后将康宁锅放入冰水中快速冷却。 5 这样美味的火焰虾就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全…

油炸虾，简单易做，快速 食材 虾 500g 淀粉 100g 鸡蛋 100g 方法/步骤 1 把虾洗净，剥去虾头，虾壳，挑去虾线，鸡蛋打散备用. 2 将虾先在搅拌好的鸡蛋液中沾一下，再裹上一层淀粉 3 直接放到油锅里炸，之后就可以出锅了 END 注意事项 ​注意不要炸焦了 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

虾尾怎么处理才干净，一起来看看吧。 方法/步骤 1 我们可以将龙虾线放进一个盆里，然后在盆中加入冷水，并且往水里加入适量的盐和醋进行混合，就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中。 2 浸泡半个小时后小龙虾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污，这时候的龙虾差不多也干净了，只需要再用清水洗刷几次就可以了。 3 将小龙虾放进装有冷水的盆里，然后加入少量盐，接着找个盖子将盆盖上，然后让龙虾浸泡在盐水中静候一天一夜，也就是24个小时。 4 而因为盐水刺激的作用，龙虾便会把身体的脏东西全部吐出去，这时龙虾体内已经很干净了，只需清水…

简单的制作虾，既可美味也可节省时间。 食材 虾 适量 葱 适量 大蒜 适量 酱油 适量 胡椒粒 适量 方法/步骤 1 首先将虾剪去长须，加料酒，盐，生抽和罗勒碎抓均匀腌上。 2 其次将大葱切圈。 3   将腌过的虾放置热的地方吸去水份。 4 最后在平底锅倒一点油，放上大葱、处理好的虾，加盖小火慢慢的煎（中间翻动炒）。 5 磨胡椒粒，出锅即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

今天带来的是黄金虾,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 明虾 25只 熟咸蛋黄 2个 大蒜 2瓣 小米椒 2个 生抽 1大匙 料酒 1大匙 盐 1/4匙 白糖 1小匙 白胡椒粉 少许 鸡蛋 1个 面粉 10克（个人口味酌情增减） 山茶油 1勺 咖喱酱 2大匙 葱 少许 方法/步骤 1 明虾剥壳，开背去沙线。 2 洗净后用厨房纸吸去多余水分，加入生抽、料酒、盐、白糖和白胡椒粉拌匀，冷藏腌制15分钟以上。 3 咸蛋黄碾碎。 4 加入切碎的大蒜碎粒和小米椒混合。 5 鸡蛋打散。腌好的虾用蛋液浸泡后，外面再裹一层面粉。 …

油炸虾是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！ 食材 虾 750g 油 60g 白糖 10g 精盐 2g 料酒 15g 姜丝 3g 青葱段 25g 方法/步骤 1 虾洗净，切成两段。 2 炒勺油烧热，加入姜丝和大虾煸炒。 3 放入料酒、白糖、精盐。 4 收汁放入青蒜段即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

“炸烹虾段”，是鲁菜中快炒的精品菜肴，它很早就被山东师傅带到了北京。“炸烹虾段”，过去是京城里有名的鲁菜经营者“八大楼”之一“按府楼”中的一道看家菜，也是当年胶东半岛鲁菜发祥地的一道代表菜。 很多人都把“炸烹虾段”误解为是“京菜”，其实不然，这是一款地道的山东菜。这道菜，原是由京城经营鲁菜的著名“八大楼”之一“安福楼”的一位山东李姓师傅带到北京的。“安福楼”解放前的地址就开设在目前的王府井百货大楼所在地，是由山东人安蕴卿老先生的父辈所创办。 “安福楼”，当年聚集了一批鲁菜中的顶级的厨师，那里的芫爆、炸烹、焦溜、白扒…