炸江虾的做法你知道吗?如果你感兴趣的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 食材 耗油 一勺 盐 一勺 江虾 一斤 葱花 15g 油 两勺 方法/步骤 1 去江边溜达,恰好看见一个打鱼的,捞了不少江虾,于是买了一斤,回来把虾用水先清洗两三次,把泥沙彻底洗净。     2 把水控干,油烧热后,活蹦乱跳的虾入锅翻炒,三四分钟后,加耗油,继续翻炒。 3 看着几乎没水分后,加盐,葱花。 4 尝着酥脆了,出锅即可。绝对下酒好菜 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详…

2022年6月26日 26点热度 0人点赞 阅读全文

   基尾虾对底质无严格的选择,广泛栖息于近岸浅海沙泥底海区。适应的水温为10~37℃,最佳生长温度为17~32℃。当天气寒冷,透明度大时隐藏在底质中,深度可达8~10厘米,适温期白昼也常潜伏于底质中,仅露出两眼和触须。海、淡水均可养殖,适应能力强,尤其是淡水养殖生长快,食性广,病害少,养殖成功率高。   方法/步骤 1 池塘的选择:要求水源充足,水质好,土地坚实,排水方便。虾池面积以0.134~0.67公顷为宜,水深1.2~1.5米,长方形为佳。   2 池塘清整: 对新建的虾池,只要曝晒2~3天即可进水,对老塘…

2022年6月20日 27点热度 0人点赞 阅读全文

虾不仅仅是一道食材,它也是一种很好的绘画素材,我们今天就来画一画这种虾的图片。创意中的虾有着两只,两只正在嬉戏的虾的场景,我们用线条与色彩来打造。 工具/原料 illustrator 方法/步骤 1 先根据虾的结构特点,我们从虾肉开始绘制,一只大大的虾头,其它一节节的虾身体,我们先画出一只虾出来。 2 继续完善这只虾,画出虾的尾巴,还有脚的细节。 3 继续画出另外的一只虾的内部结构,也可以从第一只虾复制而来再稍加改变。 4 画出虾的外壳,包括长长的触角,还有大大的尾巴。 5 用两种橙黄色填充虾的身体,让其一亮一暗的…

2022年6月17日 26点热度 0人点赞 阅读全文

做一碗虾滑,暖暖地吃着,吃得暖暖的。 食材 虾 365克 黄酒 25克 姜 8克 葱 15克 色拉油 19克 盐 9克 淀粉 36克 胡萝卜 45克 方法/步骤 1 鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。 2 去头的虾再去壳,去掉虾线的虾加一点点冷却的姜葱水,进料理机搅拌一分钟左右,搅成茸 3 倒入容器中,加两个蛋清,一勺玉米淀粉,少许色拉油,盐和糖 4 用筷子朝一个方向搅拌至虾泥上劲。 5 放入盘中摊平,盖上保鲜膜放冰箱保存,用胡萝卜和黄瓜装饰一下。 6 吃的时候可以煮了,可以蒸 END 注意事项 去壳时先把尾巴掐…

2022年6月12日 20点热度 0人点赞 阅读全文

我个人认为这个菜里用鹌鹑蛋最好。口感和卖相会更佳,想想啊,吃一个就是一个鸡蛋,都要吃不下其他菜啦,而且整体吃起来,鸡蛋也没有鹌鹑蛋来的更入味,视觉上,露点肉馅卖相也会更诱人嘛。 工具/原料 <p></p><p>主料:虾6只,猪肉馅150克,鹌鹑蛋6个,火腿1大匙,油菜6棵,</p><p></p> <p>调料:食盐1小匙,姜适量,料酒1小匙,生抽1匙,蚝油1匙,香油1匙,水淀粉适量,香菜少许,小葱适量,胡椒粉1小勺,高汤适量。<…

2022年5月25日 18点热度 0人点赞 阅读全文

最喜欢那种怎么吃都吃不胖的体质了~ 那好,接下来我来分享一道吃不胖的料理。 食材 对虾 12只 鸡蛋 1枚 淀粉 适量 盐 适量 料酒 1小勺 方法/步骤 1 首先将买回来的对虾冲洗一遍,然后剪掉长须跟脚,剪刀对着虾眼睛斜向上45°剪下去,接着剪刀开背去除虾线(虾线一定要去除,要不然就是俗称的在吃虾“粑粑”,哈哈) 。 2 将处理完的虾,虾头虾身分开,虾身扒掉虾壳,洗净备用;虾头不要扔掉哟,洗净后可以炸虾油、熬海鲜粥、炖汤......都很鲜美的。 3 将洗好的虾仁切成“虾泥”,家里有工具的可以用起来了,我这里是纯手…

2022年4月24日 24点热度 0人点赞 阅读全文

虾的营养丰富,是我们日常饮食中不可或缺的一道美食,在这里,亲亲宝贝小编要提醒大家的是,在虾的购买时,一定要注意它的新鲜程度,下面,我们就一起来看看如何正确的辨别虾的新鲜度。 千万不能买死虾 1 我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 2 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实。 3 可是,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾…

2022年4月20日 12点热度 0人点赞 阅读全文

最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于进行虾收获的方法的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。 方法/步骤 1 收获时间,对虾的规格、健康应根据市场需求、价格、状况、水温、气候、水质及底质污染程度,以及安排养殖造数等诸多因素、全盘考虑,决定对虾收获的最佳时间。 2 收虾的方法因不同养虾类型有所不同。粗养对虾平时用定置网收虾,大收时用闸门安装锥形网收虾。北方先用套旋,结合用锥形网收虾,最后排干水收虾。 3 半精养对虾是用闸门安装锥形网,南海沿海除用锥形网,有的用拉网捕捞或用电网捕获,最后排干水捕之。…

2022年4月17日 22点热度 0人点赞 阅读全文

大虾去虾线,剪去虾须和虾脚,沿头开始把腹部剪开,从尾部开始刨开虾肉。 容器中放入鸡汤、鱼露、盐、糖、料酒搅拌均匀,五成油温放大虾,炸至七分熟捞出控油。 锅留底油,爆香芹菜、蒜蓉、香菜,放入大虾和料汁,盖盖焖一分钟,取出装盘,美味的香香虾就做好了。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月9日 25点热度 0人点赞 阅读全文

天成一味虾这道菜只用了一味调料。就是李锦记天成一味特级鲜味酱油,味道却很完美。可以省略复杂调料的繁琐。此菜;色泽红亮,鲜嫩适口,营养丰富。既简单又美味。   工具/原料 <p>主料</p><p>300g鲜海虾</p><p>配料</p><p>适量油</p><p>适量醇香芝麻油</p><p>1勺天成一味鲜酱油</p><p>适量葱</p><p>…

2022年4月9日 31点热度 0人点赞 阅读全文

酸辣虾汤,和老坛酸菜不一样的酸爽。 食材 鲜虾 8-10只 草菇 6-8个 小辣椒 3-4条 南姜 80g 小番茄 6个 小洋葱 3粒 青柠 1个 香菜 少许 香茅 3条 柠檬叶 7片 辣酱 2匙 鱼露 1匙 椰浆 60ml 清鸡汤 5杯 方法/步骤 1 准备食材,草菇对半切,南姜切厚片,小辣椒去蒂拍扁一下。 2 鲜虾切掉头备用,用刀或剪刀开虾背,然后取出虾肠。 3 锅中放一点油,然后倒入虾头炒出红红的虾头油。 4 倒入一小半清水或清鸡汤,中火煮两分钟,然后盛出虾头,放入南姜、小辣椒、草菇、香茅,以及剩下的水或鸡汤…

2022年3月27日 37点热度 0人点赞 阅读全文

很多美食爱好者都喜欢吃虾,虾很美味,但是如何把虾处理干净呢?下面让我们来一起看看怎么快速处理虾吧! 方法/步骤 1 两手抓住虾头和虾尾。 2 向后折,挤压虾头。 3 抓住脏东西,轻轻一扯,扯出虾线。 4 剪掉虾头,剪掉虾尾,双手挤出虾线。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月23日 27点热度 0人点赞 阅读全文