最近很多朋友咨询关于家常豇豆茄子怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 准备食材，生抽20g，油40g，盐5g，茄子2个，蒜20g，番茄2个，豇豆150g。 2 茄子切片，番茄切片，豇豆切段，蒜切末。 3 油烧热，加入茄子，小火煎至变色后盛起。 4 热锅内倒入油，入蒜末爆香，把豇豆和番茄倒入煸炒。 5 茄子回锅，加入生抽煸炒炒均匀，加水后焖片刻出锅即可。 6 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

豇豆是我们经常吃的蔬菜，营养丰富，口感也挺不错的，日常除了凉拌做馅用，还有很多有意思的做法和吃法，这里给大家介绍一款豇豆的做法——花式酿豇豆，可以给家里的餐桌增添有意思又美味的菜品。 工具/原料 豇豆、鸡肉、调味品等 方法/步骤 1 将豇豆摘干净后，用清水洗净备用。 2 用刀切去豇豆的两头，然后放在盆中备用。 3 清水烧开后把豇豆焯水，焯水至豇豆表面变色，注意千万不能焯水时间过长，否则豇豆就烂了没有韧性后面就没有办法造型了。 4 将焯水好的豇豆放到盆中晾凉备用。 5 将一根豇豆从中间开始，变成一个圆环状，如果长度不…

豇豆分为好几种，长而瘦的适宜煸炒和做咸菜；短而胖的蒸着最好吃。蒸出来的胖豇豆不仅好吃，而且非常的方面。煮饭的时候放进电饭煲里蒸，开饭的时候，香喷喷的豇豆也已做好。 食材 胖豇豆 400克 蒜瓣 少许 植物油 5克 盐 适量 香葱 少许 方法/步骤 1 在市场上选择外形短而胖，略带白色，老一点的豇豆。 2 把豇豆除去头尾，掐成3-5厘米的小段，用水冲洗干净。 3 准备一个蒜瓣，拍碎备用。 4 铁锅加热，放入少许的植物油。 5 植物油沸腾后倒入准备好的蒜瓣，煸香后加入豇豆一起煸炒。 6 加入适量的盐，放少许的水，把豇豆…

妈妈把菜园子里豇豆做成酸豇豆，我周末回去带回来就能感觉到父母对子女满满的爱。酸豇豆是一道快捷方便的菜，是相当下米饭，当然佐粥也不错的。下面就来说下酸豇豆的做法。 食材 酸豇豆 适量 瘦肉 适量 青红小米椒 适量 蒜 适量 油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 用洗净的油桶腌的一大桶酸豇豆，拿小勾子勾出些来。 2 酸豇豆洗干净咸卤子，再切成小小段。 3 猪瘦肉切成肉末，青红小米辣切成小圈备用。 4 大蒜籽去皮后清洗干净，再切成蒜末。 5 锅中倒入油，放入肉末炒到肉色发白。 6 放入青红小米辣和蒜末，小火煸出香味。 …

干豇豆烩咸肉 工具/原料 用料；咸肉150克，五花肉200克，豇豆干150克. 调料；油.糖.盐.料酒.姜.葱.八角.桂皮.辣椒酱.芝麻油.老抽.鲜抽.鸡精. 方法/步骤 1 豇豆干预先用清水泡软，漂净，切寸段. 五花肉洗净切块，咸肉用开水泡一下，切片. 2 五花肉用糖，老抽，腌制入味. 3 锅里油热，放入五花肉煸炒至转色 加适量清水，放入料酒。 放入姜，葱，八角，桂皮. 4 大火煮开，小火20分钟，放入豇豆干，放入咸肉，加糖，鲜抽，加辣椒酱，大火煮开，小火30分钟 5 加些盐煮10分钟，大火收汁.加鸡精煸匀，淋些…

豇豆能够提供易于消化吸收的优质蛋白质和适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素。用焯水冷冻法保存鲜豇豆，能保留住豇豆中的更多维生素和抗氧化成分，解冻后的口感也基本上没有太大的差别。 方法/步骤 1 先把豇豆用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了。 2 把焯过的豇豆放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。 3 把表面没有水的豇豆装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

       豇豆也叫豆角，这菜我家一个星期要吃几次，又脆又嫩，十分好吃。 豇豆蛋白质含量比一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，所以被誉为“蔬菜中的肉类”，有化湿补脾等作用。 豇豆的做法很多，可以清炒、凉拌、蒸着吃、炒肉等，还可以腌制酸豇豆，每一种做法口味各不相同，都非常好吃。今天给大家介绍豇豆的一种好吃下饭的家常做法，一起来看看，学起来做给家人吃哦。 食材 瘦肉 100克 豇豆 300克 蒜瓣 5个 葱花 少许 油 适量 食盐 3克 料酒 10毫升 酱油 10毫升 辣椒粉 10毫升 方法/步骤 1 准备…

    凉拌菜开胃、下饭，在没有胃口的时候，就来一盘腐竹拌豇豆吧——太好吃了！腐竹绵、柔、劲道有韧性；豇豆鲜香、清脆、清甜。不仅美味，还漂亮哦，秀色可餐，一定让你胃口大开，心情愉悦。     腐竹拌豇豆尽管是一盘素菜，但它的营养却很丰富全面，但吃了无须担心长胖，可以大口吃菜，毫无顾忌，特别适合晚餐吃。     腐竹含丰富的蛋白质、脂肪、纤维素，矿物质、维生素等，有补钙、健脑和预防心血管疾病等功效。豇豆含有丰富的优质蛋白蛋、碳水化合物、多种维生素、微量元素。有健胃补肾、和五脏的功效。 食材 干腐竹 50克 豇豆 30…

家常炸豇豆有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。 食材 豇豆 200g 鸡蛋 1个 胡椒粉 20g 鸡精 10g 油 50g 面粉 10g 盐 10g 淀粉 10g 方法/步骤 1 将豇豆切成段，在碗中加入淀粉和面粉。 2 放入盐、鸡精、胡椒粉和鸡蛋混合成糊。 3 豇豆放入糊中搅拌均匀。 4 锅中倒油，放入豇豆炸熟即可捞出。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…

今天要介绍的是一款可以养生好吃美味的粥品---豇豆粥。 食材 大米 100克 豇豆 100克 方法/步骤 1 自己菜园子里摘的新鲜豇豆。 2 摘成段，淘洗干净。 3 饭煲里放入大米。 4 淘洗干净后放入豇豆。 5 加入适量的水。 6 电饭煲开煮粥程序，等待程序自动运行结束。 7 好吃美味适合养生的豇豆粥就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部