金桔酸甜可口，又有败火作用，我个人比较喜欢，今天超市特价，买了二斤，决定做金桔酱，留着以后泡水喝，败火，清肺，止咳！ 食材 金桔 500克 冰糖 200克 纯净水 400毫升 步骤/方法 1 金桔在水里泡半小时。 2 半小时后洗干净，控干水。 3 金桔对半切开。 4 把籽抠掉，这部比较费时间，需要耐心。 5 把抠掉籽的金桔切成丝。 6 把切好的金桔丝放到锅中，加入大约400毫升水，加入200克冰糖。 7 盖上盖子，大火烧开。 8 烧开后小火煮40分钟左右，到后面十分钟，要搅拌频率高一点，防止粘锅。 9 这是熬制40…

保持喉咙湿润舒畅是预防感冒的最好方式。金桔含有丰富的维生素A、维生素C，金桔甙等成分，具有理气、解郁、止咳、化痰等作用。可强化鼻咽粘膜，预防感冒，预防支气管炎。所以我做了一道解馋的金桔小零嘴。 食材 金桔 150克 冰糖 70克 方法/步骤 1 金桔用盐搓洗表面。 2 倒入清水浸泡30分钟。 3 浸泡完成后清水冲洗干净。 4 金桔切片、去籽。 5 平底锅中倒入金桔片、冰糖和50毫升清水，开中火。 6 用铲子不停翻炒至汁水变粘稠，大约需要12分钟。 7 盛出装盘就完成啦~翻炒的时候就香的不行，完成之后我立马尝了味道，…

金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效 方法/步骤 1 买来的金桔用盐水泡十分钟再搓洗去表皮的蜡 2 然后用榨汁机或者榨汁杯进行榨汁!切记放水的时候不要放太多不然等熬煮的时候你会后悔的我就是很好的例子 3 榨汁 4 看这就是我水放多了的原因 5 老冰糖小火熬煮 6 一定要不停的饭不停的熬一定要小火 7 这碗清水可不是让你们喝的是用来观察的因为你也不知道金桔膏到底熬到什么时候才算好这就来了呢拿个勺子挖一勺放水里如果它不会散开它就是好了的如果散开来那远远还是不够的看吧 END 注意事项 脾弱气虚者不宜…