韭菜鸡蛋虾仁盒子,顾名思义就是以韭菜、鸡蛋及虾仁为主要原料加工制作而成,盒子表皮经过用油煎制,香脆味美,是老少皆宜的美食,下面就给大家介绍韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法。 食材 面粉 600克 韭菜 300克 虾仁 20克 鸡蛋 2个 葱姜 适量 盐、味极鲜酱油 适量 香油、蚝油 适量 方法/步骤 1 把面粉放盆里,加水和成光滑的面团,盖上盖子,饧上30分钟。 2 把韭菜择去杂物,洗净切成末,葱姜也切成末备用。 3 把猪五花肉洗净切碎,剁成肉泥放盆里。肉有点就行,不用太多。 4 炒锅里放油,等油五成熟时,把鸡蛋磕入锅内,炒…