韭菜鸡蛋虾仁盒子,顾名思义就是以韭菜、鸡蛋及虾仁为主要原料加工制作而成,盒子表皮经过用油煎制,香脆味美,是老少皆宜的美食,下面就给大家介绍韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法。 食材 面粉 600克 韭菜 300克 虾仁 20克 鸡蛋 2个 葱姜 适量 盐、味极鲜酱油 适量 香油、蚝油 适量 方法/步骤 1 把面粉放盆里,加水和成光滑的面团,盖上盖子,饧上30分钟。 2 把韭菜择去杂物,洗净切成末,葱姜也切成末备用。 3 把猪五花肉洗净切碎,剁成肉泥放盆里。肉有点就行,不用太多。 4 炒锅里放油,等油五成熟时,把鸡蛋磕入锅内,炒…

2022年7月19日 17点热度 0人点赞 阅读全文

韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味 有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。 方法/步骤 1 约500克面粉放盆里,一半用70-80度的开水搅拌,一半用温水搅拌,然后活成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。 2 各种材料都放到盆里。韭菜:洗净,晾干,切碎。鸡蛋:炒熟,切碎。木耳:泡好,切碎。粉丝:煮好,切碎。虾仁:煮熟,剥壳,放凉,切碎。将橄榄油,蚝油,盐放入馅料中,搅拌均匀。 3 醒好的面团分成小剂子,擀薄,放2勺馅料包好。 4 包好的韭菜盒子放到平底锅里,放少量油,小火慢煎和翻面,很快就熟了。 5 新鲜…

2022年6月28日 23点热度 0人点赞 阅读全文

饺子一直是非常受欢迎的美食,逢年过节很多家庭都要吃饺子。 三鲜馅的饺子寓意好,营养价值高,味道鲜美不腻,一直受到人们的喜爱。 今天小编的这篇经验讲述的是三鲜馅饺子的详细做法,希望您能喜欢。 食材 面粉 适量 鲜虾仁 200g 韭菜 200g 鸡蛋 2个 花生油 适量 十三香 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 好吃的三鲜饺子其实并不难包,先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的,否则影响味道和口感。 2 韭菜要摘好,清洗干净,切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。 3 买来的虾仁要冲洗一下,每个虾仁都要…

2022年6月17日 18点热度 0人点赞 阅读全文

最喜欢研究各种各样的水饺了 食材 猪肉 2斤 韭菜 1把 虾仁 150g 白菜 半斤 大蒜 5片 葱 20g 方法/步骤 1 准备食材,将白菜、虾仁、猪肉、韭菜、大蒜、葱分别洗净切好,待用 2 把猪肉剁碎,放虾仁进去剁碎 3 放韭菜进去剁碎,再剁点大蒜进去 4 放白菜进去剁碎 5 把馅儿搅拌均匀,放油盐 6 用面皮把馅儿包好,入锅煮 7 煮熟后撒点葱即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝…

2022年6月15日 15点热度 0人点赞 阅读全文

调制美味韭菜虾仁鸡蛋馅 食材 韭菜 500g 虾仁 300g 鸡蛋 2个 盐 8g 十三香 5g 酱油 5g 食用油 20g 方法/步骤 1 将冻得虾仁先用水化了,然后将韭菜洗净后切小段,备用 2 打两个鸡蛋,将鸡蛋搅拌均后,将油锅烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液。随着油温的上升,鸡蛋开始凝固,这个过程中不断地进行用筷子搅拌鸡蛋液,最后形成我们 需要的小块型鸡蛋块。免去我们还需要切段的麻烦 3 化好的虾仁备用,将切好的韭菜段和鸡蛋快放倒一个盆中进行搅拌。搅拌前需要提前将调味品加入,盐、十三香和酱油,进行继续的搅拌 4 另起…

2022年6月15日 14点热度 0人点赞 阅读全文

熟虾仁解冻洗净,切小丁。 取一只碗,打入鸡蛋,加2茶匙水,打散。平底锅加热,抹油,倒入蛋液,蛋液底部凝固后,翻面,熄火。了冷却后,取出切丁。 韭菜洗净,控去水份,切碎,放入调馅用的容器内。 姜剁碎成姜末,和入韭菜,加橄榄油拌匀。 拌入猪肉馅。 馅料中加入少许鸡粉、白胡椒粉和白糖,倒入生抽、料酒和橄榄油,搅拌,再加几滴老抽上色,搅拌到上劲,再加几滴香油拌均。 把步骤1和2中准备好的虾仁丁和鸡蛋丁倒入步骤6的馅料中,搅拌均匀,饺子馅完工。 拌好的饺子馅静置20-30分钟,就可以取出饺子皮,开工包饺子。 包好,避免煮烂,…

2022年5月1日 19点热度 0人点赞 阅读全文

菜品口味:咸鲜   主要工艺:煮   主要食材:米面类   所需时间:数小时   制作难度:普通   原创属性:原创   工具/原料 韭菜 250g虾仁 180g香菇 7朵木耳 100g鸡蛋 3个面粉 600g<br>葱姜 适量料酒 适量生抽 适量糖 适量香油 适量胡椒 适量味极鲜酱油 适量醋 适量鸡精 适量盐 适量 步骤/方法 1 1   取适量的面粉。   2 2   加凉水,和成面团,放置稍饧。   3 3   木耳摘洗好泡发。   4 4   香菇提前泡发。   5 5   鸡蛋准备好。   6…

2022年4月24日 24点热度 0人点赞 阅读全文

调馅依个人口味,千万别较真 食材 面皮:面粉 300克 水 170 馅:猪肉 250克 盐 3克 姜末 2片 生抽 5g 料酒 5g 耗油 10g 花生油 15g 香油 5g 水用来打肉馅 80克 韭菜 200g 虾仁 40只 方法/步骤 1 虾仁肉饺 2 依次加入肉馅调味料拌匀,再加水数次拌匀,最后将韭菜切碎倒入馅盆拌匀 3 放入虾仁,拌匀 4 面团揉切剂 5 滚压蒙皮和填充 6 把它包起来。 7 开放食用 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

2022年3月13日 28点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家制作韭菜虾仁馅。营养又美味,一起来学吧 工具/原料 韭菜馅,虾仁馅,鸡蛋碎,虾油 面 方法/步骤 1 准备韭菜馅,虾仁馅,鸡蛋碎,再用虾头和虾皮炸出虾油 2 韭菜馅里放入鸡蛋碎,搅拌均匀,再放入晾凉的虾油。搅拌均匀,加入十三香,盐,味精,搅拌均匀 3 温水和面。和好的面团,做成小剂子,擀成面皮。包入韭菜馅和虾仁馅。做成饺子 4 起锅烧水,水开下锅,煮饺子煮熟即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原…

2022年3月9日 26点热度 0人点赞 阅读全文